Découpez une pomme de chou en grosses lamelles et faite-la cuire à l'étouffée avec un verre de bouillon... Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les feuilles soient fondantes, ce qui ne devrait prendre que quelques minutes. Ajoutez du chorizo coupé...
Pour prolonger de quelques semaines les floraisons estivales, n'hésitez pas à tailler toutes les fleurs fanées au jardin d'ornement comme sur le balcon. Les plantes s'épuisent à produire des graines, en coupant les fleurs passées, vous provoquerez l'apparition...
Cueillez autant de mûres que possible. Cette recette peut se réaliser avec tout type de fruits rouges, n'hésitez pas à y inclure les framboises d'arrière-saison. Couvrez les fruits d'eau, en ajoutant du sucre (la moitié du poids des fruits). Laissez cuire...
Le dicton dit que septembre est le mai de l'automne. Drôle d'idée, car irait-on affirmer que mai est le septembre de septembre ? Rares sont en tout cas les tristes jours de septembre. La végétation qui s'étiole fait sa rentrée, annonçant une nouvelle...
L'heure des grands retours de vacances a sonné et avec elle, le come-back au jardin... Les plantes ont fleuri avec opulence tout l'été durant et certaines sont à présent montées en graines, choses dont nous allons pouvoir profiter !! Récoltez ses propres...
Petit à petit, je vous ferai découvrir mes recettes de ma région. Dans nos Prés et nos Forêts. Aujourd'hui les escargots Pour 4 personnes en 20 minutes c'est prêt... 10 minutes de cuisson Il vous faut : 48 escargots en conserve 400 g de beurre 3 échalotes...
Cette plante incontournable des jardinières semble un peu moins à la mode. La faute sans doute à des variétés aux fleurs très élaborées mais fragiles et peu florifères. Ne vous privez pas de la grâce de ces fleurs délicates en choisissant des formes à...
En cette fin du mois d'août, nous allons nous pencher sur une famille de plantes d'une beauté surprenante : LES IRIS. C'est justement en cette saison que les spectaculaires Iris Germanica devront être divisés, car ils sont en périodes de repos estival....
On a continué notre ruisseau malgré cette chaleur !! En même temps un grand coup de nettoyage Et oui pendant qu'on y est !! Petit à petit on remonte vers la source Le ruisseau revit... On commence à revivre nous aussi... Enfin on arrive au bout 80 mètre...