Au pied de la montagne de la Table, en Afrique du sud, le jardin botanique de Kirstenbosch, au Cap, fondé en 1913 par Henry Harold Welch Person, protège la flore indigène, dont le fynbos. Sur 528 hectares, dont 58 cultivés, il abrite plus de 7000 espèces...
Ce plat rustique et réconfortant aurait trouvé sa place dans les récits champêtres et pleins de tendresse de la Comtesse de Ségur. Parfait pour une grande tablée familiale où chaque bouchée respire la tradition et la simplicité... Préparation 20 minutes...
Les Lilas, joyau du printemps, incarne l'amour naissant et la douceur des souvenirs. Avec ses grappes parfumées, il symbolise la joie et la sincérité. Offrir un bouquet de lilas, c'est célébrer les émotions pures et transmettre un message de bonheur et...
Dernière ligne droite avant l'été avec son lot de périodes sèches et de chaleur ! Pour limiter la corvée d'arrosage et partir en vacances serein, le jardinier avisé va mettre en place des techniques simples qui vont lui faire gagner un temps fou. L'installation...
Dans l'Yonne, la Ferme de l'Affichot se singularise par sa production de pivoines. Introduites par Henri Terrier père, elles sont aujourd'hui cultivées par son fils, Jean-Baptiste. A la Ferme de l'Affichot, le challenge, chaque année, est d'être au top...
Le Jardin Botanique du Val Rahmeh, à Menton (06), créé en 1905 par Lord Percy Radeliff, s'étend autour d'une villa italo-provençale et invite à un voyage végétal unique. Sur 1 ha, 1400 espèces exotiques et méditerranéennes s'épanouissent. On y découvre...
Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Pour 4 personnes : 300 g de riz Arborio 150 g de gorgonzola 1 échalote 1 litre de bouillon de légumes chaud 10 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 50 g de parmesan râpé 2 cuillère à soupe d'huile sel et poivre...
Aussi élégant que vibrant le chèvrefeuille célèbre l'amour fidèle et les liens indéfectibles. Ce n'est donc pas par hasard s'il est, avec la rose, la star des décorations de mariage. Son parfum enivre et ses fleurs charment. Offrez du chèvrefeuille, pour...
Au printemps, la tentation de créer de somptueuse compositions en pots pour le balcon, la terrasse ou même le jardin se fait ressentir. L'esprit créatif part en tout sens, mais quelques astuces technique doivent cependant être maitrisées pour une pleine...