Pour profiter des fruits récoltés ce mois-ci, il vaut mieux prendre des précautions. Les fruits sont délicats et leurs conversation doit préserver leur aspect et leurs qualités gustatives. En premier lieu, désinfectez le cellier dans lequel les fruits...

Une spécialité gastronomique du Morvan qui se distingue par son utilisation de pommes de terre râpées, souvent accompagnées de lardons et de fromage blanc, pour une texture moelleuse. Pour 4 personnes dans mon panier : 500 g de pommes de terre (à purée...

La pensée est une fleur incontournable, très appréciée en massif et jardinière. Facile à cultiver et disponible dans une large palette de couleurs, elle fleurit généreusement en automne, en hiver et au printemps. Tout change très vite dans le jardin en...

Et si nous profitions des vacances scolaires ou de nos week-ends pour prendre un grands bol d'air avec les enfants ? Toujours avides de nouvelles connaissances, ils adoreront visiter le potager pour y récolter la courge qui trônera sur le rebord de la...

Un dessert de saison, un délice facile et si bon !! 3 Bananes 6 Feuilles de Brick 25 G de beurre fondu 200 G de chocolat noir pâtissier 1 Cuillère à soupe d'huile 1/2 à café de gingembre Préchauffez le four à 190°, et chemisez une plaque du four de papier...

Le montage a eu lieu 48 h plus tard !! Par une belle journée d'été ... Un peu de méthode et c'est parti !!! Rien de bien compliqué de la patience et du temps ... Voilà qui prend belle tournure . La petite serre a rejoint sa grande soeur. Plus que la fenêtre...

S'il est un élément essentiel dans un potager, c'est la terre. Elle est tout sauf simple support de culture. Ecosystème à part entière, elle est composé de minéraux et de matière organique certes, mais aussi d'un pédofaune très active, faites de petits...

La moutarde est une culture très ancienne puisqu'il y a 3000 ans... Le chinois cultivaient déjà cette graine appelée sénevé. Broyée et mélangée à du vinaigre, elle assaisonnait les mets. Ls Sumériens et les Egyptiens vont l'adopter ensuite tout comme...

L'automne est incontestablement la saison aux mille couleurs. Su les feuilles tombantes, le jaune tutoie l'orange, le rouge se fond dans l'ocre. Au sol, les nuances de vert contrastent avec l'écorce des arbres, le bal des animaux bat son plein en prévision...

On nous a donné, il y a quelques mois une serre qui avait été monté déjà chez le propriétaire. Mais qui n'avait pas servi un coup de vent avait une raison de cette serre.. La semaine passée, mon Zom c'est mis à l'ouvrage !! Préparation de l'emplacement...