Si vous aviez oublié à quoi ressemblait cet étrange phénomène qu'on appelle gelée, novembre se chargera de vous le rappeler !! Le jardin entre en léthargie, faites-en autant. Protégez bien les plantes du gel : le changement climatique promet le pire comme...

Il ne vous aura pas échappé que ce mois d'octobre a été particulièrement doux dans la majorité des régions. Après un été très sec, des tempêtes ponctuelles et violentes, il est temps de changer nos habitudes pour s'adapter aux conséquence du réchauffement...

Les coloquintes ornementales sont très colorées et de formes originales et rigolotes. Leur chair n’est pas comestible si vous voulez faire une soupe de courge, préférez la Butternut dont la chair est aussi belle que bonne. Les coloquintes se conservent...

La flamusse est donc un gâteau qui nous vient des campagnes de Bourgogne et qui se fait principalement à base de pommes. Niveau texture et goût, je dirai qu'elle est à la fois flan et clafoutis ! Peu sucrée, délicatement parfumée et avec sa couche de...

Si votre terrain se caractérise par un sol humide, mais sans humidité stagnante durable, choisissez, pour la haie, des végétaux adaptés. C'est le cas notamment du cornouiller mâle, des saules et aulnes, du noisetier, de l'érable plane, de l'aucuba, de...

Dans les régions aux hivers rigoureux ou froids et humides, certaines aromatiques arbustives demandent à être protégées ou hivernées sous abri. C'est le cas de la verveine citronnelle, du laurier, du myrte. Ces plantes apprécieront de passer l'hiver dans...

À cette époque de l'année, le jardinier observe dubitatif, voire quelque peu courroucé, les feuilles mortes éparses sur son beau jardin, et pourtant... Multiples sont les bienfaits de ces précieuses feuilles tombées au sol qui vont pouvoir être recyclées...

Une petite composition, j'aimerai voir la vie en rose... Pas vous ?? Un ciel gris, les jours raccourcissent trop vite à mon goût.. Les feuilles des arbres tombent !! Malgré un beau mois d'octobre, j'avais envie de douceur.. Alors deux petits bouquets...

J'ai réalisé cette recette en version individuelle, mais vous pouvez la faire dans un grand plat.... Ingrédients: 1 Pâte feuilletée prête à l'emploi 180g Magret de canard fumé 650 g Pommes de terre 1 bouquet garni 145 g de crème fraîche épaisse entière...

Une haie sauvage et champêtre gagne à accueillir des lianes qui donneront pour la densifier, de l'épaisseur à la haie et favoriseront la faune sauvage. C'est le cas du lierre, du houblon, de la clématite des bois aux fruits plumeux, du chèvrefeuilles...