L'automne est officiellement arrivé ! Cette saison transitoire enveloppe le jardin de ces couleurs chatoyantes. Entre générosité des récoltes et la préparation au repos hivernal, le jardinier ne risque pas de s'ennuyer !! Au potager, l'heure est la récolte...

Petit à petit, les feuillages annoncent leur fin prochaine... Les persistants commencent à s'affirmer, au fur et à mesure que les plantes vivaces se désistent. Elles le font en couleur, de concert avec les arbustes flamboyants et les floraisons tardives....

Bientôt l'heure de la taille et de l'élagage va sonner au jardin. Dans cet optique, il est nécessaire de vérifier le matériel pour s'assurer que les coupes soient franches et nettes, car autrement, elles offriraient des portes d'entrée pathogènes. Avec...

Depuis un bon moment on a fini le ruisseau et la cascade... Mais, je ne vous ai pas montrer.. Aujourd'hui, je prends mon temps pour vous montrer. Le tout début, de gros granit que l'on avait dans le jardin. Pour une bel assise, je ne vous dis pas le poids......

Découpez une pomme de chou en grosses lamelles et faite-la cuire à l'étouffée avec un verre de bouillon... Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les feuilles soient fondantes, ce qui ne devrait prendre que quelques minutes. Ajoutez du chorizo coupé...

Pour prolonger de quelques semaines les floraisons estivales, n'hésitez pas à tailler toutes les fleurs fanées au jardin d'ornement comme sur le balcon. Les plantes s'épuisent à produire des graines, en coupant les fleurs passées, vous provoquerez l'apparition...

Cueillez autant de mûres que possible. Cette recette peut se réaliser avec tout type de fruits rouges, n'hésitez pas à y inclure les framboises d'arrière-saison. Couvrez les fruits d'eau, en ajoutant du sucre (la moitié du poids des fruits). Laissez cuire...

Le dicton dit que septembre est le mai de l'automne. Drôle d'idée, car irait-on affirmer que mai est le septembre de septembre ? Rares sont en tout cas les tristes jours de septembre. La végétation qui s'étiole fait sa rentrée, annonçant une nouvelle...

L'heure des grands retours de vacances a sonné et avec elle, le come-back au jardin... Les plantes ont fleuri avec opulence tout l'été durant et certaines sont à présent montées en graines, choses dont nous allons pouvoir profiter !! Récoltez ses propres...