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Bienvenue chez Naniland

Ce que Disent les Fleurs du Jardin (6)

Ce que Disent les Fleurs du Jardin (6)

Fleur d'élan et de bravoure, le glaïeul dresse fièrement ses hampes comme une épée vers le ciel. Symbole de force, de victoire et d'amour ardent, il célèbre les âmes vaillantes et les coeurs passionnés. Offrez un beau bouquets de glaïeuls, pour saluer...

La Ratatouille de Saint-Exupéry

La Ratatouille de Saint-Exupéry

La préparation des légumes de cette ratatouille est l'occasion de méditer sur les nombreuses formules de Petit Prince et de se rappeler notamment qu' "on ne voit bien qu'avec le coeur". Préparartion 20 minutes Cuisson 1 h Pour 4 personnes 2 aubergines...

Sans Huîtres, pas de Chablis ! (2)

Sans Huîtres, pas de Chablis ! (2)

RICHESSE MINERALE DU SOL D'un point de vue géologique, le vignoble de Chablis, d'une vaste superficie s'étalant sur plus de 5 000 hectares, appartient à la ceinture qui borde le bassin parisien. Les calcaires qi constituent le sol du nord de la Bourgogne...

Bienvenue au mois d’ Août !

Bienvenue au mois d’ Août !

En août, les journées s'étirent sous un soleil parfois brûlant, tandis que le jardin, généreux et foisonnant, offre le meilleur de lui-même. Tomates gorgée de soleil, figues sucrées, premiers raisons qui se développent sur les belles pergolas... C'est...

C'est au Mois d'août Que l'on Met les Bouts...

C'est au Mois d'août Que l'on Met les Bouts...

La végétation s'essouffle un peu et le courage aussi, car la perspective de la pente descendante n'est guère motivante. Et pourtant !! C'est le bon moment pour planter tous ces godets attendant depuis une place. Que dire également du plaisir à rempoter...

Sans Huîtres, pas de Chablis ! (1)

Sans Huîtres, pas de Chablis ! (1)

Si le Chablis vin blanc de Bourgogne, se déguste souvent avec des Huîtres ce n'est pas un hasard. Au jurassique, le sol de ce terroir fut une mer et les fossiles qui y demeurent confèrent au bassin son goût unique. Situé dans le département de l'Yonne,...

Parlons des Plus Beaux Jardins du Monde (17)

Parlons des Plus Beaux Jardins du Monde (17)

Joyaux baroques crées en 1666, les Jardins royaux de Herrenhausen, à Hanovre (Allemagne), s'étendent sur 50 hectares et comprennent le Grand Jardin, le Jardin de la montagne et le Jardin des Welfs. Impossible de passer à côté de la sublime Grande fontaine,...

La Tarte aux Abricots de Marcel Proust

La Tarte aux Abricots de Marcel Proust

Servie tiède ou froide, accompagnée d'une tisane florale d'été, elle guide le pâtissier-lecteur chez les Verdurin, comme dans dans la recherche du temps perdu.. Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes Pour 6 personnes 1 pâte sablée 600 g d'abricots...

Ce que Disent les Fleurs du Jardin (5)

Ce que Disent les Fleurs du Jardin (5)

Symbole de lumière et de fidélité au soleil, le tournesol incarne la force et la constance des émotions. Sa tige robuste et ses pétales dorés, éclatants comme des rayons, célèbres la vitalité et la chaleur de la vie. Glissez-en dans vos bouquets d'été...

La Salade Niçoise de Marcel Pagnol

La Salade Niçoise de Marcel Pagnol

Voici un plat frais et généreux, à l'image des tables provençales dans l'oeuvre de Marcel Pagnol, où règnent le soleil et les rires. Préparation 15 minutes Pour 4 Personnes 4 tomates 1 concombre 1 poivron vert 150 g haricots verts cuits 2 oeufs durs 1...