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Le Caryopteris, communément appelé Barbe-bleue, est un petit arbuste caduc originaire d'Asie (Chine, Japon, Mongolie). Il se distingue par sa floraison tardive d'un bleu intense, son feuillage aromatique et sa résistance à la sécheresse, ce qui en fait...

Le jardin botanique de Meise, en Belgique, fondé en1797, s'étend sur 92 hectares et abrite plus de 18 000 espèces végétales, dont des plantes rares et menacées. Ses serres monumentales, parmi les plus grandes d'Europe, présentent cactus, orchidées, érables...

Riche en saveur et en mystères, cette paëlla évoque les ruelles du Barcelone du début du XXe siècle et es intrigues de l'Ombre du vent où chque ingrédient cache une histoire. Préparation 30 minutes Cuisson 40 minutes Pour 6 personnes 300 g de riz bamba...

Septembre au potager, c'est un peu le mois du passage de relais entre les derniers jours de l'été et l'automne qui s'annonce doucement... Les récoltes sont encore généreuses, mais il faut penser à la suite ! Entre les dernières tomates, melons et aubergines...

Ces 5 plantes ont un point commun Elles produisent un nectar abondant et accessible quand presque tout le reste est fané. Voici le classement du plus généreux au plus discret mais indispensable... L'aster, le champion toutes catégories. L'aster de Nouvelle-Angleterre,...

On peut dire d'elle, sans doute parce qu'elle avait la réputation de chasser la mélancolie : "Prends la bourrache, mais ne l'arrache, des maux de coeur guérit sa fleur". Plus prosaïquement, la beauté de ses fleurs fait de la bourrache une plante très...

Pour commencer. Une petitite annuelle que j'aime bien. Alysse Snow Crystals Haut 10 à 15 cm Développement rapide, tapissant très vite et à floraison prolongée dégageant un agréable parfum. Culture assez facile. J'aime les fuchsias et particulièrement...

Fins et d'influence italienne, les champigons farcis auraient séduit Stendhal par leur raffinement simple, leur sensualité et leur écho à ses voyages... Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Pour 4 Personnes 12 gros champignons 150 g de fromage frais...

Créé en 1916 et inauguré en 1923, le Jardin Botanique de Göteborg (Suède), plus connu sous le nom de Bontaniska, s'étend sue 175 hectares, dont 40 sont aménagés. Il abrite plus 16 000 espèces de plantes, dont des collections excepetionelles comme le jardin...

Septembre, c'est le mois de la rentrée, mais aussi celui des plantations ! Au jardin, le moment est venu de créer le jardin de demain et de planter les végétaux qui fleuriront encore jusqu'aux premiers frimas et bien au-delà. Le sol est encore chaud,...