Pivoines et Iris à Annay-sur-Serein "La Ferme de l' Affichot"

Dans l'Yonne, la Ferme de l'Affichot se singularise par sa production de pivoines.

Introduites par Henri Terrier père, elles sont aujourd'hui cultivées par son fils, Jean-Baptiste.

A la Ferme de l'Affichot, le challenge, chaque année, est d'être au top pour la Fête des Mères.

Le principal débouché.

La précision est de mise.. Le moment de la coupe est primordial.

La souplesse du bouton fait toute la différence.

"Cet année, la pivoine est plutôt en avance, d'une semaine", estime Jean-Baptiste Terrier. Mais pour les journées portes ouvertes, ce week-end, ses fleurs seront superbe..

Tout comme les iris, qu'elles côtoient, des fleurs difficiles à travailler, que les fleuristes utilisent peu, mais qui valent vraiment qu'on s'y arrête..

Une Porte Ouverte agréable pour nos yeux !

Mais.. Une température de 33°, l'après-midi de ce dimanche 24 Mai, difficile de faire de belles photos..

Dommage qu'il n'y avait pas toujours les noms.

Mais ma commande est passée fin octobre ou début novembre on ira chercher mes deux pieds commandés !

Et un beau bouquet m'a été offert par ma belle-Soeur Claudine, depuis une semaine je profite de ces fleurs !!