Bienvenue chez Naniland

Nos chers écrivains, et leur recette préférée !! Préparation 45 minutes Cuisson 2 heures pour 6 personnes 1 gros chou vert 200 g de foie gras cru 300 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 bel oignon 2 gousses d'ail 50 g de mie de pain, 10 cl de lait 1 bouquet...

La Saint Vincent, le patron de vignerons. Fêté le 22 janvier, et représente la solidarité entre vignerons. C'est pour honorer et partager des moments de convivialité, que la Confrérie des chevalier du Tastevin crée en 1938 la première Saint Vincent tournante...

En janvier, le jardin semble figé sous la morsure du froid et de l'humidité ambiante. Sous cet aspect bien particulier, il semble silencieux, presque dépourvu de vie, mais il demeure un écosystème foisonnant à la fois fragile et précieux. La vie continue,...

Je viens vous souhaiter, une bonne fin de semaine !! Après 3 semaines, malade avec la grippe, malgré que je sois vaccinée.. Je me remets doucement de cette toux et de cette fatigue !! Je vous adresse mes meilleurs voeux !! Avec ce retard et ses fleurs,...

"Amanogawa" a port fastigié, il monte sans trop s'étaler (1 à 2 m de large). Idéal le long d'une allée ou près d'un mur abrité. Floraison tardive, parfum léger, parfait si vous avez déjà d'autres floraisons précoces au jardin. "Kojo-no-mai" est compact...

Un plat crémeux et réconfortant, parfait en ce début d'année.. Ce plat, qui se prépare en seulement 40 minutes, combine les saveurs iodées des moules avec la tendreté du poireau, et est nappé d'une sauce onctueuse à la crème et au vin blanc. Pour 4 personnes...

Vous rêvez d'un nuage de fleurs roses ou blanches au printemps ? Le cerisier du Japon est un champion pour ça. J'observe souvent que ce sont les petits détails (exposition, sol arrosage de reprise) qui font toute la différence. Pas besoin d'être botaniste,...

La vague de froid qui a traversé le pays ne vous aura pas échappé !! La neige est venue couvrir ça et là les végétaux de son manteau léger. Loin d'être une catastrophe, à part pour les plantes moins rustiques, la neige comporte bien des atouts.. Outre...

Le rouge-gorge est sans doute l'oiseau le plus attachant au jardin, mais c'est aussi l'un des plus exigeants concernant son habitat. Contrairement aux mésanges qui d'adaptent vite, votre petit compagnon au plastron rouge a besoin de conditions très spécifiques...

Les primevères et les pensées ont tendance à être un peu oubliées... Pourtant , elles bravent l'hiver, offrant couleur et parfum ! Fuyez les assortiments bariolés et choisissez des formes plus proches du type sauvage, à fleurs plus petites mais plus nombreuses....