Diderot a consacré le repas entre amis ("avec du vin de Champagne, de la gaité, de l'esprit et toute la liberté des champs") comme la forme idéale de la sociabilité. La recette toute simple de cet homme. Préparation 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour...
Je reprends doucement, mon activité au jardin. Mais les pluies de février ralentit la cadence !! Mais aujourd'hui, je vous fais profiter de mon bouquet qui m'a été offert par Tom et Charlène En attendant les tulipes du Jardin.. Profitez des fleurs que...
Dahlias, bégonias, glaïeuls... En ce moment, ces bulbes d'été font déjà leur retour dans les jardineries, alors que le gel est encore bien présent dehors. Bonne nouvelle, février est justement le bon moment pour leur donner un petit coup d'avance, à l'abri,...
Un jour de Fête ? Pourquoi pas ? Elle permet aux petits-enfants d'exprimer leur gratitude et leur affection envers leurs mamies, soulignant ainsi leur rôle essentiel dans les familles et leur importance dans la société. Café "Grand'Mère" lance en 1987...
Il faut penser aux fleurs que l'on aime pour les mois qui arrivent à grand pas ! Mars est le mois des semis. N'oubliez pas de les démarrer dans une serre, au garage ou sur un rebord de fenêtre.. Semez les annuelles dont le développement est très long.....
Rappelez-vous il y a 6 années déjà.. en mars 2026 Le puits de pierres sèches Notre tas de Pierres sèches.. Cet année mon Zom voulait changer ce Puits.. L'emplacement pour mieux tondre avec son tracteur.. Et puis un peu de transformation ... Voilà le début...
Ce grand classique de la cuisine anglaise s'impose comme une pièce de résistance renversante avec cet avantage considérable, on peut le préparer à l'avance. Préparation 30 minutes Cuisson 45 minutes Pour 6 Personnes 1 filet de boeuf (800 g) 500 g de pâte...
Le dahlia Kelvin Floodlight se distingue par ses grandes fleurs en forme de marguerite, aux pétales de couleur jaune vif. Elles sont d'une taille impressionnant, atteignant généralement un diamètre supérieur de 20 cm (dit dahlia en assiette). Ces fleurs...
Le dahlia Star's Favorite développe des fleurs rose clair avec un centre blanc crème. C'est un magnifique représentant du cactus dahlia. Ses pétales, roulés en fine 'aiguilles' repliées vers l'intérieur ce qui donne aux fleurs un aspect noble et élégant....
Le parc de Sans-Souci inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco, d'une superficie de 289 hectare, sublime le château du même nom situé à Potsdam, en Allemagne. Erigé au milieu du XVII ème siècle par Frédéric III, il tient son originalité de la cohabitation...
Plongez au coeur de Poudlard et célébrez votre anniversaire avec des gateaux aussi magiques que l'univers de J.K. Rowling.. Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes. Pour 8 Personnes 200 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de...
Boris Vian auteur fantastique de l'Ecume des jours, aurait concocté une recette de volaille rôtie aussi savoureuse qu'originale.. Préparation 15 minutes Cuisson 1h15 Pour 4 à 6 personnes 1 poulet 40 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ails hachées 1 citron...
Le jardin est réveillé... Enfin !! Pour s'en convaincre, il suffit d'observer la métamorphose des bourgeons des arbustes. Mais cela fait déjà quelques temps que le jardinier a repris ses activités.. Il faut lancer les semis, organiser les pots, et, comme...
Ce groseillier à maquereau est une variété rouge très productive et vigoureuse, présentant une bonne résistance à l'oïdium. Elle fournit de gros fruits translucides, de couleur rouge, à la chair juteuse et acidulée. Le groseillier à maquereau est un arbuste...
Situés au Sud de Dublin (Comté de Wicklow) en Irlande. et façonnés au XVIII ème siècle, les jardins de Powerscourt offrent un cadre luxuriant et enchanteur. Chef-d'oeuvre paysager, ce parc de 19 Hectares propose de superbes déambulations ente les cascades,...
Situé à Florence sur une colline juste derrière le palais Pitti, le jardin de Boboli, créé au XVI ème siècle, symbolise à merveille le jardin à l'italienne, c'est-à-dire façonné sur des bases géométriques et des perspectives. Oeuvre de l'artiste italien...
Son dessert préféré !! Préparation 30 minutes Cuisson 12 minutes Repos 30 minutes Pour 20 Macarons 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 100 g de chocolat blanc 50 g de crème liquide fleur d'oranger. Mixer...
Et oui, avec les températures un peu plus douces et les journées qui rallongent, les herbes folles poussent à vue d'oeil. Au potager comme au jardin d'ornement, il est temps de les contenir, car si elles montent en graines, elles se propageront encore...
Le framboisier Willamette est une variété non remontant, produisant de petits fruits de couleur rouge foncé, fermes et parfumés. C'est une variété très productive, pour récolte mi-juin à mi-juillet. Si vous avez une récolte abondante, pensez à réaliser...
En avril, il ne faut pas chômer au jardin. Mois légèrement plus sec que mars et mai, il voit nombre de plantes entrer en végétation.. Consacrez-vous aux semis de légumes, dont la plupart peuvent être conduits même s'il existe encore encore un risque de...
Construite au XVI ème siècle, la villa d'Este, inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l'Unesco en 2001, représente l'aménagement des jardins italiens, le parc de 25 hectares. Situé sur les rives du lac de Côme, accueille un nombre incalculable...
Si chez vous le lilas fleurit, il est temps de planter vos pommes de terre ! Cette astuce ancestrale assure une germination optimale, car les conditions climatique idéales devraient être bien installées... Pour le choix de vos pommes de terre, pensez...
La rose hybride la Traviata attire l'attention avec ses fleurs luxuriantes aux pétales ondulés étranges. Les fleurs de couleur rouge cramoisie ou rouge vif sont idéales pour la coupe, elles restent longtemps dans l'eau. Ce rosier fait partie de la collection...
La madeleine de Proust est un symbole puissant de la mémoire involontaire, illustré dans son œuvre "À la recherche du temps perdu", où une simple madeleine évoque des souvenirs d'enfance. Préparation 15 minutes Cuisson 10 minutes Pour 6 personnes 100...
Le Jardin de Keukenhof, situé à Lise, aux Pays-Bas, est l'un des plus célèbres jardins de fleurs du monde. Sur 32 hectares un véritables chef-d'oeuvre horticole se déploie, qui met en valeur la beauté des tulipes et de nombreuses autres fleurs. Ainsi,...
