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Le Potiron
Le portrait de la semaine
est ce magnifique légume
Nom latin : Cucurbita maxima
Les potirons peuvent être rampants et même grimpants
Ces plantes annuelles sont capables de développer
des fruits particulièrement impressionnants,
et parfait en cuisine.
Elles ont la particularité de portées des fleurs mâles
et des fleurs femelles sur le même pied.
Vous connaissez sans doute le pâtisson, le giraumon, les potimarrons,
le rouge vif d'Etampes etc ...
Toutes ces variétés se développent facilement avec un sol
riche et bien frais, en particulier pendant le premier mois de culture.
Pour plus de facilité, vous pouvez pailler avec de la paillette de lin
ou du chanvre. Le paillage limitera l'évaporation de l'eau.
On peut les semer ou choisir de jeunes plants.
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Commentaires
bonsoir ma belle ,c'est trop bon en soupe ,encore une journée ensoleillée , demain , idem , mais dimanche , il pleut d'après la télé , bonne soirée , bisous
Pour moi le potiron j'en fais de la confiture s'est très bon et là je viens d'avoir une recette de cake au potiron salé. Pour les déco Halloween s'est super aussi.
Bonne après midi, bisous
Bonjour Nani
On adore le potiron , en velouté c'est vraiment un délice .
Je te souhaite une bonne journée.
Gros bisous
Bonjour Nanie !
Je suis un véritable aficionado de courges en tout poil. Ce sont des légumes aussi décoratifs que délicieux ! En témoignentles magnifiques nuances orange brique de tes potirons !
Ils sont très gourmants, comme tu l’écris. Je les fais pousser sur des lasagnes de compost et terreau, c’est très efficace ! Le pailli de lin, effectivement, leur réussit particulièrement.
Amitiés jardinières,
Geontran.Bonjour Nanie ☼
ma petite ballade du matin chez toi
pour te souhaiter un bonne journée
Le temps est triste
On a de la pluie par intermittence
Mais la fenêtre reste ouverte
Il fait doux malgré tout
Bises ma douce amie
bonjour nani
je crois que pour ce soir je vais faire un velouté de cucurbitacés il y en a pas mal alors allons y et je vais aussi en mettre quelques uns a l abri car leurs tiges sont bien seches et ja ie toujours peur que dans les jardins familiaux se soit prit et ce ne serait pas la premiere fois , je tiens surtout a mes butternuts
tres bon jeudi
bisous
C'est la fête chez les cucurbitacées en ce moment … on se régale, on se régale des bons plats qu'elles nous offrent !!
Belle page de mise à l'honneur de ce légume qui remplace largement la pomme de terre en cette période dans nos plats.
Bises dans ta soirée !
Nicole
bonjour
j'adore ces potimarons autant pour en manger
que pour en faire un décor d 'automne mais je n 'en ai pas cette année
alors je vais en trouver au marché
bonne journée Nanie
oui et c'est très bon, il se sont trompé la météo il pleut chez nous et il devait faire soleil,passe une belle journée,bises
Je trouve que les potirons prennent bien la lumière!
...les photos de potirons sont toujours jolies.
Bon aprem !
Y a-t-il des fleurs homos?
bonjour nanie
nous en avons trois ou quatre juste bien pour le spotages de cet hiver par contre on au moins 30 buternut et la c est le fils qui se régale avec et malgé la sécheresse nos potagers ont tres bien donné
ce matin pas mal de nettoyage a faire par la car nous avions de sinvités hier midi et hier soir
amitiés
Un ptit coucou rapide, je viens de rentrer de chez la diabétologue, tout va bien, après-midi , kiné donc une journée chargée.
Passe un bon mercredi, gros bisous
Nadine
10jm:roberMercredi 10 Octobre 2018 à 08:38bonjour,
oui , un peu pour la soupe , mais a part cela
Merci pour ses belles photos
bonne journée
Amitiés
Bonjour Nanie, j'adore ce légume j'en ai aussi au jardin, quel bon légume pour les soupes et gratins.
Gros bisous
Bonjour Nanie,
Il y a de quoi se préparer de bonnes soupes.
Bonne journée, grosses bises VeroniqueVoilà un bon légume automnal pour faire de bonnes soupes au curry ! . Bonne journée Nani , bisous , escapade ,
.☂️.☂️.☂️ Hier il a pleuviotté mais ce matin réveillée en fanfare , je pense qu'il y a un concours de boules dans le ciel au dessus de chez moi hihihi Il y a des lustres que cela n' est arrivé , ceux qui ont des jardins vont être heureux , par contre il fait doux
AUTANT VENIR CHERCHER LE PLAISIR GUSTATIF CHEZ TOI , J'aime énormément tous ces cucurbitacées ,passes une bonne journée , bisous à vous deux ☂️☂️☂️
En ce moment j'apprécie un bon velouté de potiron
Merci pour ces jolies photos d'automne dans le jardin
Bonsoir dans ma nuit Nanie !
Eh bien tu as de quoi faire de la bonne soupe avec tout çà ! Moi j'aime bien ce légume en soupe avec des Cocos !
Si je comprend bien jamais tu ne m'appelleras, c'est drôle quand même ?...
Bon mercredi bisous !
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J'adore toutes les cucurbitacées, mais elles n'ont pas le temps de mûrir sous mon climat montagnard. Je suis jalouse. Régale-toi bien avec ta récolte.