• Achetez des pamplemousses !! Vous trouverez le blanc d'Israël et le rose des Etats-Unis : à vous de choisir...

    Les artichauts violets d'Espagne ou d'Italie arrivent.

    Côté salades, comptez avec les belles de Provence (sous réserves de changements climatiques, bien entendu..) 

    Votre Marché de la Semaine + La Fleur du vendredi

    Chez le poissonnier, pensez à la raie

    Fleur de la semaine !! Les rois de L'hiver

    Votre Marché de la Semaine + La Fleur du vendredi


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  • C'est en janvier que certains poissons pêchés toute l'année ont la chair la plus fine : tacaud, rousette, mulet et aussi colin.

    N'oubliez pas la coquille Saint-Jacques !!

    Votre Marché de la Semaine + La Fleur du Vendredi

    Profitez des betteraves rouges, qui sont très belles, et des épinards.

    Laissez-vous tenter par le chou-fleur : celui de Saint Malo commence à se faire rare, mais celui de Saint Pol-de-Léon prend le relais !!

    Les fleurs de la semaine

    Votre Marché de la Semaine + La Fleur du Vendredi


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  • Profitez de l'oie, l'une des rares volailles que l'on n'élève pas industriellement, mais d'une façon artisanale.

    Votre Marché de la Semaine + la Fleur de Fin de Semaine

    Vous ne la trouverez sur les étals qu'en période de fin d'année.

    Son poids moyen est de 3 kg ce qui convient pour dix personnes.

    Pour la fleur du vendredi

    Votre Marché de la Semaine + la Fleur de Fin de Semaine

     


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