• Autres noms : Cyclamen de Perse, pain de pourceau

    Nom Latin : Cyclamen persicium

    Le cyclamen des fleuristes a besoin d'une lumière vive 

    et d'une température constante de 15°.

    Le Cyclamen des Fleuristes

    Le bulbe peut être installé au jardin, 

    mais sous nos latitudes, considérez-le comme une plante d'intérieur.

    La plante ne demande pas grand soin.

    Procédez aux arrosages en laissant sécher le terreau 

    entre deux apport d'eau.

    Préférez une eau non calcaire et à température ambiante.

    Ne laissez jamais de l'eau stagnante dans la soucoupe.

    Après la floraison, laissez sécher le feuillage,

    retirez le bulbe et placez-le en situation sèche.

    En octobre, rempotez le bulbe dans un terreau neuf 

    et reprenez les soins


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  • Nom Latin : Brassica

    Le chou est une des plantes vedettes au potager.

    Farci, braisé, en soupe, en potée ou en choucroute,

    il est consommé à toutes les sauces.

    Il faut dire qu'il y a du choix, 

    le cabus, le pommé, le frisé, le chou-fleur,

    le brocoli ou celui de Bruxelles ou bien rouge ... C'est un festival !!

    Le Chou

    Les choux aiment les terrains plutôt riches, profonds 

    et même un peu argileux.

    Ils ne craignent pas le froid. 

    On trouve dan le commerce des graines, bien sûr, mais

    aussi des jeunes plants à repiquer, la saison venue.

    Et si vous avez des envies d'exotisme, vous pouvez aussi

    vous lancez dans la culture du chou chinois, 

    un légume-feuille original et particulier avec une pomme allongée

    aux feuilles craquantes.


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  • Le portrait de la semaine

    est ce magnifique légume

    Nom latin : Cucurbita maxima

    Le Potiron

    Les potirons peuvent être rampants et même grimpants

    Ces plantes annuelles sont capables de développer 

    des fruits particulièrement impressionnants,

    et parfait en cuisine.

    Elles ont la particularité de portées des fleurs mâles

    et des fleurs femelles sur le même pied.

    Le Potiron

    Vous connaissez sans doute le pâtisson, le giraumon, les potimarrons, 

    le rouge vif d'Etampes etc ...

    Toutes ces variétés se développent facilement avec un sol 

    riche et bien frais, en particulier pendant le premier mois de culture.

    Pour plus de facilité, vous pouvez pailler avec de la paillette de lin

    ou du chanvre. Le paillage limitera l'évaporation de l'eau.

    On peut les semer ou choisir de jeunes plants.


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