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La Violette
"La première violette que tu trouves au printemps,
mange-la et l'an devant tu n'auras jamais de fièvre."
Dit le proverbe.
Non seulement elle est annonciatrice du printemps
discrète et parfumée,
mais la violette a encore des propriétés exceptionnelles
La violette "odorante"
(c'est son vrai nom complet)
a une longue histoire d'utilisation en herboristerie.
C'est principalement sous forme d'infusion des fleurs de violette
qu'on la consomme.
La tisane se prépare en faisant bouillir
50 g de fleurs dans un litre d'eau pendant 5 mn.
Toutes les violettes ont des propriétés émollientes
et expectorantes, et ont été employées dans
le traitement de maladies respiratoires
telles que la bronchite et la coqueluche,
encore de nos jours sous forme de
pastilles à sucer.
L'infusion est également sudorifique.
On lui a aussi attribué, sans aucune preuve,
des vertus contre l'épilepsie,
l'asthme, les maladies de peau et l'éczéma,
et ce serait encore un laxatif doux,
un dépuratif, un diurétique ...
Des bains à base de décoction de feuilles
donneraient des résultats pour les
maladies rhumatismales.
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Commentaires
Si j'avais su avant j'aurais mangé la première que j'ai vu ! maintenant c'est trop tard, mais je garde la recette de la tisane !
bon jeudi
Bonjour
de bien belles fleurs et j’aime les bonbons aux violettes, on peut ainsi profiter plus par le gout de ces plantes
bien sur cet article ne peut me faire penser qu'a l'admirable chanson de Luis Mariano
https://www.youtube.com/watch?v=mJMfjbzUyLU
Une bien jolie présentation pour la tendre violette, j'en ai des bouquets déjà moi aussi dans le jardin, du mimosa et plein de camélias...Bientôt le printemps...
Bisous NaniBonjour Nanie
Ton blog est pour moi un jardin
Dans lequel j'ai hâte de m'y promener
Et surtout d'y respirer la bonne Amitié
J'y viens par plaisir et bonheur
Bonheur d'être ton amie
Je cueille pour toi la fleur de l'Amitié
Et je te l'offre bien volontié
Je te souhaite une bonne journée
Bisous
bonjour enfin du temps sec ou l on va pouvoir admirés toutes ces petites fleurs et en profité un maximum car le soleil donne un air de printemps meme si le froid est la mais pas de trop pour le moment
gros bisous
Magnifique petite fleur qui a bien des vertus
Bonne soirée
Bisous
Caresses aux boules de poils
Si sobre la violette, elle cache tant de propriétés et elle est si jolie !!!!
J'ai bien aimé ta page Nani, je te souhaite une douce soirée, le temps est encore froid ans le Nord mais le soleil est au rendez-vous.
Nicole
No problems, la première violette que je vois, je la mange!!!
Bonne fin de journée...avec du soleil ici.
bonjour
j ai une coupe avec des violettes
tous les ans elles en donnent trés parfumées et trés ( violettes ) j 'adore
mais j 'ai aussi goutées celles des talus
plus petites et moins colorées , les bonbons à la violette aussi
mais un peu trop parfumés pour moi
bonne soirée NANIE
J'adore cette fleur et son parfum et j'allais oublier les bonbons à la violette. J'ai appris plein de choses avec ton billet sur cette fleurette.
Bisous
En plus d'être belle , cette petite fleur a plein de vertus .
Je n'en ai jamais mangé .
Bonne journée à toi Nani
Gros bisous
Bonjour,
Eh oui la violette cette petite fleur au nombreux bienfaits ....Mais attention, mieux vaut cueillir uniquement celles qui poussent dans les jardins.
Bonne fin de journée
amitiés
Bonjour Nanie,
J'adore les violettes, se sont de bien jolies fleurs ... Passe une très bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour Nanie
Je pourrais en manger, j'en ai plein !!!
et je ne connaissais pas toutes ses autres propriétés, je me contente de la regarder ....
Bisous, bonne journée
Kikou Nanie
que de vertus pour une si petite fleur.
Une journée bien ensoleillée mais froide il fait -4° et on prévoit un vent du nord piquant.
Passe un bon mercredi, gros bisous
Nadine
Bonjour Nani belle création qui met en valeur cette jolie fleur,
j'aime les violettes mais dans la nature pas les manger.
bonne journée maelys
bonjour
hier mon mari me soutenait que toulouse n etait pas la ville de la vilette et pourtant si , bien sur il y en a plein d autres comme tourette sur loup et les environs , nous avions eté visités les serres de violettes mais bon c était pas formidable , dans la nature elles sont nettement plus belles et en forme que ce soit les violettes ou les blanches
tres belle journée a toi avec le soleil enfin
bisous
Comme j'aime cette fleur si discrète ;par contre je ne savais passes propriétés excellent billet , lorsque je suis allée à Toulouse je suis allée sur le bateau musée juste pour elle ;bien sur j'ai acheté des bonbons pour toutes mes amies hihihihi,même goûter la glace à la violette !!!
bonne journée j'espère que le temps s'arrange pour ton jardin big bisous
..je découvre aussi ce proverbe mais pas l'envie de manger la 1ère, elles sont si jolies!
Bises de Mireille du sablon
Tiens, je voulais te le dire, hier : je mange toujours la première que je trouve !
Petit coucou rapide : mon "taxi" ne vient qu'à 7 heures.
Bonne journée, avec des bisoux, ma nanie chérie
dom, qui appréhende beaucoup ce scanner des poumons et le bilan complet ...
Quoique je présume que je n'aurais pas les résultats, comme d'hab' !De belles choses à savoir sur la Violette merci ! Par contre la Fragrance à la violette je déteste çà me ferait "vomir" ! Bisous !
Trop belle ta création
Il ne nous manque que le parfum
Je ne connaissais pas ce proverbe
Je connais les bonbons à la violette qui font la réputation de Toulouse ...
Bonne journée
Bises
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J'aime ton jardin si tu savais.
les coucous des prés j'adore,mais par içi il n'y en a pas.
bisous