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Bienvenue chez Naniland

Un Trésor Tombé du Ciel !!

Un Trésor Tombé du Ciel !!

À cette époque de l'année, le jardinier observe dubitatif, voire quelque peu courroucé, les feuilles mortes éparses sur son beau jardin, et pourtant... Multiples sont les bienfaits de ces précieuses feuilles tombées au sol qui vont pouvoir être recyclées...

Le Bouquet de la Fin de Semaine

Le Bouquet de la Fin de Semaine

Une petite composition, j'aimerai voir la vie en rose... Pas vous ?? Un ciel gris, les jours raccourcissent trop vite à mon goût.. Les feuilles des arbres tombent !! Malgré un beau mois d'octobre, j'avais envie de douceur.. Alors deux petits bouquets...

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

Tatin de pommes de terre, magret de canard fumé et Comté

J'ai réalisé cette recette en version individuelle, mais vous pouvez la faire dans un grand plat.... Ingrédients: 1 Pâte feuilletée prête à l'emploi 180g Magret de canard fumé 650 g Pommes de terre 1 bouquet garni 145 g de crème fraîche épaisse entière...

Le Long des Haies Champêtres (9)

Le Long des Haies Champêtres (9)

Une haie sauvage et champêtre gagne à accueillir des lianes qui donneront pour la densifier, de l'épaisseur à la haie et favoriseront la faune sauvage. C'est le cas du lierre, du houblon, de la clématite des bois aux fruits plumeux, du chèvrefeuilles...

Au Jardin d'Arômes (17)

Au Jardin d'Arômes (17)

Comment faire sécher les bonnes herbes ? Selon les plantes et parties de plantes à faire sécher, optez pour le séchage à plat sur des clayettes ou mousselines (fleurs individuelles, grandes feuilles) ou le séchage en petits bouquets suspendus tête en...

Le Sécateur à Porter de Main cette Semaine !!

Le Sécateur à Porter de Main cette Semaine !!

Sortez et affûtez vos sécateur : l'automne est la période idéale pour tailler certains arbres et arbustes mais aussi les vivaces avant de les diviser. Les amateurs de jardins japonais, pratiqueront une taille légère pour garder une belle forme à leurs...

Fricassée de saucisse de Toulouse et pommes de terre safranées

Fricassée de saucisse de Toulouse et pommes de terre safranées

600 Grs de saucisse de Toulouse 500 Grs de pommes de terre à chair fondante 1 Oignon 1 Boîte de tomates pelées (soit environ 400 grs) 1 peu de piment vert De la crème épaisse entière Une belle pincée de safran 4 Cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin...

Le Long des Haies Champêtres (8)

Le Long des Haies Champêtres (8)

Si vous habitez une région de bocage, pourquoi ne pas vous inspirez largement de ces haies locales pour composer votre propre haie champêtre, qui sera parfaitement adaptée aux conditions locales ?? Parmi les sujets les plus courants dans ces haies figurent...

Au Jardin d'Arômes (16)

Au Jardin d'Arômes (16)

Appelée aussi céleri vivace, La livèche est une aromatique parfaitement rustique à fort parfum et saveur de céleri. Elle mérite une place dans un jardin d'herbes !! Elle se plait dans un sol fertile et frais, sous une ombre légère et y développe ses grandes...

On Rentre au Chaud...

On Rentre au Chaud...

Les températures commencent à se rafraîchir sérieusement, notamment durant la nuit dans de nombreuses régions. Il est temps d'hiverner les plantes les plus frileuses avant qu'elles ne souffrent ! Les plantes purement tropicales comme l'hibiscus des fleuristes,...