J'aime beaucoup cette fleur, Fleur au grand cœur, le tournesol charme autant par sa générosité que par sa rayonnante beauté. Il régale les yeux de son jaune solaire et couvre les champs d’un matelas d’or et de bronze.

 Il s’offre aux passants comme au peintre. Modèle immobile de Van Gogh, il est une star mondialement connue y compris au pays du Soleil Levant. Un comble !!!

Mais le tournesol est aussi une manne agricole : de sa fleur on tire mille et une substances. La générosité de cette plante va même jusqu’à offrir deux types de fleurs : les fleurs extérieures, qui composent la tête et donnent de belles couleurs dorées, et les fleurs centrales en tube, jaune pâle ou rouge foncé, où mûrissent les graines.

(Mon bouquet du 8 Juillet)

De la graine, on extrait près de 600 000 tonnes d’huile par an en France. On peut également consommer les graines grillées et salées. Le tourteau obtenu après l’extraction de l’huile entre lui dans l’alimentation animale. La tige de la plante est utilisée en cosmétologie pour nourrir la peau et les feuilles et racines devraient, elles aussi, être un jour exploitées. Riche en acides gras essentiels oméga 6 et en vitamine E anti-oxydante, l’huile de tournesol dans l’alimentation permet de diminuer le cholestérol sanguin, de prévenir les risques de maladie cardio-vasculaire, de diabète type 2 et de calculs biliaires. Elle est aussi étudiée comme biocarburant. Quelle belle plante !!

Si, Vous voulez mettre quelques soleils dans votre jardin ? Le tournesol se plaît dans tout type de sols, mais veillez toutefois à ce qu’il soit bien drainé. Ce qu’il déteste par-dessus tout : l’ombre ! Faites-lui une place bien exposée au soleil, où il profitera de la lumière et de la chaleur. Le tournesol peut atteindre une taille impressionnante. Pour ne pas qu’il cache le reste de vos plantes, pensez à le mettre plutôt en arrière-plan dans votre jardin. Semez vos tournesols entre avril et juin, quand les risques de gelées sont passés. Et n’oubliez pas de les arroser régulièrement ..!!

Cette adorable variété de pavot ravive tous les jardins !!!

Les feuilles argentées se balancent doucement dans le vent et sont couronnées par d'élégantes fleurs de ton rose, qui présentent à leur tour des pétales inégaux, même je dirais ébouriffés !! Légèrement fendus et frangés ...

j'aime cette plantes très élégantes en ce moment dans mon jardin.

Pas un seul bruit d'insecte ou d'abeille en maraude, 

Tout dort sous les grands bois accablés de soleil 

Où le feuillage épais tamise un jour pareil 

Au velours sombre et doux des mousses d'émeraude.

 Criblant le dôme obscur, Midi splendide y rôde

Et, sur mes cils mi-clos alanguis de sommeil, 

De mille éclairs furtifs forme un réseau vermeil 

Qui s'allonge et se croise à travers l'ombre chaude.

 Vers la gaze de feu que trament les rayons, 

Vole le frêle essaim des riches papillons 

Qu'enivrent la lumière et le parfum des sèves ; 

Alors mes doigts tremblants saisissent chaque fil, 

Et dans les mailles d'or de ce filet subtil, 

Chasseur harmonieux, j'emprisonne mes rêves.

José Maria De Heredia (les Trhophées, 1893)