Moitié raclette moitié quiche !!

1 pâte brisée, 6 pommes de terre,

8 tranches de jambon, 20 tranches de raclette

4 eoufs et 30 cl de crème fraîche

Invité chez notre fils Tom et Océane ce samedi soir

un régal !!

Cuire les pommes de terre dans de l’eau salée et les couper en rondelles épaisses.Placer la pâte brisée dans le moule à tarte.

Couper 4 rondelles de la même taille dans chaque tranche de jambon

et 1 disque de taille identique dans toutes les tranches de raclette.

Couper les chutes de jambon et de raclette en petits morceaux et les déposer sur la pâte brisée.

Alterner debout les tranches de jambon, de fromage

Mélanger les œufs et la crème, saler et poivrer.

Verser le mélange aux œufs au milieu et ajouter les restes de fromage.

Enfourner 35 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil et déguster.

Et si cet année vous faisiez vous-même,

une couronne de Noël pour égayer votre porte 

de maison ou bien d'appartement...

 Vous pouvez utilisez des végétaux présent dans votre jardin ou dans la nature..

Prélevez quelques lianes de lierre vert ou panaché,

des branches de saule ou de vignes... par exemple..

Des branches de fusains de cornus ou

de houx (pour ces feuilles ou ces baies rouges)

des cynorhodons de rosiers pour les petits fruits

et des pommes de pin ou des branches de conifères

pour le volume...

partez d'une base en mousse pourquoi pas..

ficelez-les ensemble pour former un cercle ..

vous pouvez finir avec des bâtons de cannelle ou des boules de Noël !!

Inventez la votre ..

La mienne est faite !!

Non Latin : Euphorbia Pulchemima

C'est la plante de Noël par excellence...

Ses bractées rouges, roses ou blanches ou panachées

ses feuilles vertes donnent le ton pour les couleurs 

des fêtes de fin d'années.

Merci ma fille pour les photos de ta belle plante...

C'est plante d'intérieur de pleine lumière,

et de chaleur tout au long de l'hiver.

Le plus gros risque avec elle, c'est de la transporter 

depuis le point de vente jusqu'à votre domicile.

en veillant à ce que le froid ne fasse pas tomber son feuillage.

Demandez un emballage si les températures sont très basses.

Si elle ne supporte pas l'eau stagnante au niveau des racines,

le terreau doit cependant rester humide.

Elle se comporte ensuite comme une très jolie plante d'intérieur.

Mais il est difficile de lui redonner ces bractées rouges l'année suivante...