J’ai cueilli ce brin de bruyère

L’automne est morte souviens-t’en

Nous ne nous verrons plus sur terre

Odeur du temps brin de bruyère

Et souviens-toi que je t’attends

Guillaume Apollinaire, Alcools, 1913

L'hiver est une période favorable à l'observation des oiseaux.

Les arbres perdent leurs feuilles, la végétation est moins dense et ils sont moins vifs.

Si vous prenez la peine d'aménager votre jardin pour accueillir les oiseaux,

vous profiterez du spectacle quotidien de leurs couleurs et leurs chants,

et ils vous aideront aussi à vous débarrasser des vers, larves, limaces et insectes ravageurs de vos végétaux.

Certains chassent en plein vol, d'autres comme le merle et la grive en fouissant le sol.

Pour accueillir dignement les oiseaux n'hésitez pas à créer un point d'eau comme une mare ou une fontaine, un bassin voire un simple bain d'oiseaux,

ils pourront s'y abreuver et faire leur toilette quotidienne.

Profitez des jours de pluie pour réaliser des nichoirs pour les oiseaux.

Vous le positionnerez bien à l'abri des prédateurs et des chats.

Certains oiseaux préfèrent les refuges naturels comme les trous dans les vieux arbres.

Préservez-les, et au lieu de les couper, faites grimper dessus une somptueuse clématite !!!

Plantez des fleurs qui attirent les insectes, dont les oiseaux se nourrissent,

certaines fleurissent même en hiver ! Laissez un coin en jachère où la nature reprendra ses droits et où les herbes sauvages serviront d'hôte

pour de nombreux insectes et autres petits animaux.

Pissenlit, grande berce, ortie, trèfle, ou chardon forment de riches écosystèmes.

Plantez des haies variées... Plutôt que mono-spécifiques

avec des arbustes produisant des baies.

Certains oiseaux raffolent des graines de conifères et s'abritent dans leur feuillage persistant,

n'hésitez pas à en planter quelques sujets, il en existe de toutes les tailles et pour tous les jardins.

Si vous ajoutez à cela quelques grimpantes comme le lierre, le chèvrefeuille ou la vigne vierge,

les oiseaux ne quitteront plus votre jardin.....

Les agneaux descendent des alpages.

Les prix ont tendance à baisser.

Les merlans sont actuellement au meilleur rapport

qualité/prix.

Pensez également aux coques et aux bigorneaux.

Les ananas arrivent de la Martinique et de la Côte d'Ivoire,

les avocats, les kiwis et les pamplemousses sont 

à mettre dans votre panier.

Quand au céleri-rave, c'est la pleine époque !!

frit ou en purée, il plaira à votre famille.