Le soleil se lève à 7 h 26 et se couche à 19 h 52, on perd 3 minutes

Nous fêtons : Nadège, Ariane, Nadia, Nadine, Sonia et Véra

Dicton du Jour

"Froid de Sainte Nadège annonce pour bientôt la neige" (pas de risque cet année)

"Lune pâle le soir ou le matin fait tomber de l'eau de la nue" (Lozère)

L'ABOIEMENT DU CHIEN NE FAIT PAS MAL AU NUAGE

AUTOMNE EN FLEURS.. HIVER PLEIN DE RIGUEUR

Petit conseil du jour :

Septembre est le meilleur mois, pour transplanter les clématites.

Bien temper la terre où se trouve la plante, rabattre (tailler)

les tiges de moitié et l'arracher avec le maximum de racines.

Replanter dans un bon mélange de terre riche et légère, 

arrosez copieusement et plomber (tasser) la terre autour de la plante.

J'ai cent feuilles à mon cœur tremblant

  Comme celui d'un galant ;

  Brune, rousse ou blonde,

  Il en est pour tout le monde.

J'ai cent feuilles tendres d'un côté

  Et piquantes de l'autre,

  Comme feintises et patenôtres

De jouvenceaux amignottés.

Mais sans doute, belles, peu vous chaut

  D'un joli cœur d'artichaut,

Et brune, rousse ou blonde préférerait

  Le simple cœur d'un dameret.

De sorte qu'il me faudra finir aussi

  À la barigoule ou farci,

Dans la marmite d'un cuisinier gras

Sans même savoir qui me mangera.

 J'avais cent feuilles à mon cœur tremblant

 Comme celui d'un galant ;

Il en était pour toutes les belles, et plus,

Mais personne à la ronde n'en a voulu.

Tristan KLINGSOR (Le Valet de cœur – 1908)

Pour Nelly et son blog

Pour une bonne vingtaine de galettes

150 ml de flocon de pomme de terre

150 ml de farine

1 cuillère à café de levure chimque

250 ml (1/4l) de lait 

3 oeufs entiers

1 belle échalote

2 cuillère à soupe de persil

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel et poivre

dans un petit saladier

battre les oeufs entiers avec le lait

ajouter les flocons de pomme de terre 

la farine et la levure

mélangez ...puis imcorporez !!! l'échalote et le persil sel et poivre

faites chauffer une poele anti adésive

puis une une cuillère à soupe

déposez des petits tas !!

1 petite minute sur chaque face !!!

et hoppppp c'est prêt !!!

on s'est régalé !! !!!

la prochaine fois je les fais avec jambon et gruyère

(Une recette que je faisais quand j'étais assistante maternelle)