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Gâteau aux Pommes de Moisson Caramélisées
Il vous faut :
150 g de sucre pour le caramel
Pour le gâteau:
Pommes
200 ml de farine
200 ml de sucre
200 ml de beurre fondue ou bien de l'huile
Jus de citron
3 Oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 Sachet de levure chimique
Battez les oeufs et le sucre jusque cela blanchisse.
Mettre la farine et la levure ainsi que le sucre vanillé et incorporé bien.
Ajoutez le beurre fondue, mélangez de nouveau,
Pelez les pommes et les coupez en quartier.
Arrosez de jus de citron pour qu'elles brunissent pas,
Préchauffez le four à 180°
et beurrez un moule à manqué.
Chauffez 150 grs de sucre dans une casserole.
Lorsque le sucre fond et commence à caraméliser,
mélangez sans arrêt jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur,
Versez rapidement dans votre moule et nappez le fond.
Disposez vos pommes en rosace sur le caramel,
puis versez la pâte dessus.
Enfournez pour 40 mn environ,
en surveillant la cuisson, et vérifiez avec une pointe d'un couteau.
A la sortie du four attendre 5 mn et démoulez sans attendre.
Et à vous de vous régaler !!
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Commentaires
19christianeMercredi 26 Juillet 2017 à 23:33
C'était le gâteaux que je prenais souvent. Il était fait par ma maman et était délicieux. Bises. FRANCOISE
Bonjour Nanie , oui une recette facile à faire . Je la fais en versant au dessus des pommes placées sur la pâte vers la fin de la cuisson un mélange de beurre fondu + sucre + un oeuf le tout bien mélangé ! . Un gâteau meilleur le lendemain . Je note ta recette sympa et bon après midi , bisous , escapade ,
Bonjour Nanie,
Une recette que j'essaierais quand je serais chez moi à Rambouillet ! voilà recette enregistrée ... Merci du partage ... Je te souhaite une très bonne journée, prends soin de toi, grosses bises, Véronique
kikou Nanie,
bon ben je viens pour le goûter et je viens avec le café, lol.
Passe une bonne journée, gros bisous et à bientôt,
Nadine
justement aujourd hui je devais faire un gateau aux pommes alors ce sera celui ci pour mon mari qui a bien besoin de grossir un peu
ce matin il pleut a sez fort ce sera une journée surement fichue pour les estivants
gros bisous
C'est vraiment très bon et le matin cela me mets l'eau à la bouche !!!
Bonne journée, bisous
Géniale l'idée pour le tir à l'arc !!! hier j'ai emmené mon amie du Canada en Espagne revenues H S , un soleil de plomb ,pas une once de vent , j'aurai bien aimé avoir ta tarte au retour !!! je me serai laisser aller hihihihi Bon mercredi bises énormes de gourmandise
8MaguyMercredi 26 Juillet 2017 à 07:307MaguyMercredi 26 Juillet 2017 à 07:306MaguyMercredi 26 Juillet 2017 à 07:305MaguyMercredi 26 Juillet 2017 à 07:294NadègeMercredi 26 Juillet 2017 à 07:14Coucou Annie,
Je conserve cette recette caramélisée que je ne manquerais pas de faire. Merci Nanie comme à chaque fois; je teste tes recettes.
Absente du net actuellement, mais je lis de mon mobile. Je t' embrasse bien fort.Tu me fais saliver ce matin de bonne heure
Miam
J'ai recopié ta recette
Hier je leur avais fait un gâteau à la poudre d'amande
Ta recette sera pour demain
Merci
Bonjour Nani
Miam miam , il est drôlement appétissant , c'est parfait , j'arrive
!Je note la recette , merci Nani
Je te souhaite une très bonne journée.
De gros bisous
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Bienvenue chez Naniland
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Bienvenue aux amateurs d'horticulture!! Vous aimez jardiner ?? Moi aussi !! Cela vous tente d'en voir davantage ?? Alors, je vous invite !!
Après avoir habiter dans la région PICARDE à 60 km au Nord de Paris. Pendant 27 ans .. Nous voilà dans la région BOURGOGNE dans la maison de mon enfance ... J'ai photographié mes plantes au moment de leur floraison et tout au long de l'année ... Par ailleurs vous trouverez quelques poèmes.. Parsemés .. Et je vous ferai voir mes animaux et mes balades
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1ere réalisation florale !
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Moumoune 03.01.17
Nous a quitté..
Jeck ! notre protecteur
Intrus à la basse-cour
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S'est toujours bon un gâteau aux pommes, je pense que cela doit être avec des pommes de ton jardin, s'est encore meilleur. Bisous