Se délecter de ses propres fruits et légumes est un plaisir accessible à tous, que vous ayez un jardin ou un simple balcon. C'est en février qu'il faut commencer à penser à son potager.

Si vous en possédez déjà un sur votre terrain, il est grand temps de faucher les engrais verts et de les enfouir pour qu'ils aient le temps de fertiliser et d'améliorer la terre avant les plantations printanières.

Autre technique pour amender le sol : un paillage épais mixant fumier et compost. Cette méthode va protéger la terre des derniers froids et freiner la pousse des adventices ; au printemps, le sol sera meuble et bien nourri, il ne vous restera plus qu'à réaliser vos semis et plantations en enfouissant ou en écartant les résidus de paillage décomposés.

Si vous n'avez pas encore sauté le pas, osez créer votre potager ! Pour cela, réfléchissez à la surface nécessaire selon les besoins de votre foyer et commencez à délimiter la zone, qui devra être ensoleillée et non loin d'un point d'eau.

Établissez ensuite un plan, en tenant compte de la rotation  des cultures et des affinités entre plantes puis, commandez vos graines.

Sur un balcon, vous allez avoir besoin de tables de culture, de grands bacs ou de carrés pour cultiver vos légumes. Là encore, l'exposition est importante pour une pleine réussite.

Autre paramètre : pensez à réunir dans vos bacs des plantes nécessitant les mêmes besoins en arrosage et en soleil.

Si vous êtes déjà bien équipés, nettoyez bien tout votre matériel, videz la terre qui a servi l'année précédente, car elle est épuisée et remplacez-la par du terreau spécifique amendé de compost. Vous pourrez déjà semer quelques salades et radis en attendant le printemps !

Bon jardinage à tous !