Une Année, qui commence c'est toujours émouvant pour moi, mais voilà pas très présente, en ce moment faut dire que la semaine fut mouvementée, deux jours de garde avec bébé Timoté , le départ de Mag et Thierry, puis Ma belle soeur Claudine à l'hôpital...
Bien que la durée du jour augmente sensiblement, le mois de février est souvent rude. C'est ainsi qu'il faut subir soit d'abondantes pluies, soit de grands froids... Si le temps a été assez doux durant le mois précédent, les premières floraison sauront...
Le navet 'Noir de pardailhan' est cultivé sur le plateau aride et venté du pardailhan, à 45 km à l'ouest de Béziers (Héraut) depuis au moins le XVIIIe siècle. Sa peau noire cache une chair banc-gris, tendre, crémeuse et sucrée. Il doit toujours être taillé...
Cette semaine va marquer le passage à une nouvelle année, voilà le moment idéal pour le jardinier de prendre de bonnes résolutions et de revoir ses priorités ! En 2024, le compostage individuel des biodéchets devient obligatoire dans notre pays. Dans...
Bien que le jardin semble complètement endormi, le mois de janvier constitue un moment délicat. Les froids les plus vifs ne font que commencer, alors que les jours rallongent... Il faut pourtant que janvier soit froid... Jadis, on craignait la pluie de...
Il devrait faire un peu moins froid la semaine à venir, profitez-en pour réaliser quelques travaux indispensables au verger, et si vous ne possédez pas encore d'arbres fruitiers, il est toujours temps de les planter pourvu que l'état du sol le permette...
Les plus impatients préfèreront se frotter à l'art topiaire avec du lierre plutôt qu'avec un gros buis. Pour cela, créez une armature en fil métallique et faites grimper du lierre dessus. Géométrique ou figurative, la structure reflètera votre imagination...
Une recette facile, que je viens de faire pour ce weekend, Rien de compliqué : 900 g de foies de volailles 1/2 litre de vin blanc sec 4 cuillères à soupe de Porto 400 g de beurre ramolli 1 belle pincée de 4 épices, sel et poivre. Faites chauffer le vin...
L'amaryllis est une plante qui attire l'attention aussi bien dans la maison que dans le jardin. Les amaryllis, très populaires, égaient votre intérieur, grâce à leur grande taille, leurs belles couleurs et leur effet spectaculaire. Il existe 70 à 75 sortes...
Les orchidées sont parfois surnommées "Filles de l'air" tant leurs racines apprécient de sortir de leur pot pour explorer les environs. D'origine tropicale, les espèces cultivées en intérieur demandent en effet des soins particulier correspondant à leur...
La taille des arbres fruitiers a pour but de réduire le volume de ses arbres en leur donnant une forme régulière, de les faire mettre à fruit plus hâtivement sur toute la longueur de leurs branches charpentières et de régulariser leur production fruitière...
Ebouillantez durant 3 minutes, une botte de cresson après l'avoir épluchée, puis égouttez-la... Dans une casserole, à feu doux, travaillez les tiges ramollies avec 75 grammes de conté ou de beaufort et deux cuillères à soupe de crème fraîche... Remuez...
Le Marché de Noël a eu lieu ce premier week end de décembre. 73 Chalets, d'artisanats d'art, de décorations de table, de producteurs locaux (vins, fromages, escargots, charcuterie, chocolats, et bombons etc) ... Par ailleurs, une exposition florale a...
Aujourd'hui, une plante qui fait toujours à offrir, qui donne le ton de Noël !! Le Poinsettia, également appelé étoile de Noël, est une plante d'intérieur qui fleurit en automne et en hiver. Il est très apprécié par ses couleurs qui permettent de décorer...
Que serait Noël sans ses traditionnels biscuits de Noël ? Idéal pour se réconforter au coin du feu quand il fait froid dehors, ces petits biscuits de Noël sont sucrés et parfumés aux épices. Cette recette de grand-mère est assez simple à élaborer, elle...
Nous allons entrer dans le cœur de l'hiver, cependant nos jardins ne se retirent pas dans un sommeil profond pour autant. Au contraire, ils révèlent une palette de merveilles qui méritent toute notre attention cette semaine. Alors que le givre dessine...
Ca y est, tout dort... La première neige aime faire son apparition, plongeant les rares plantes encore en végétation dans la torpeur. Ils sont loin les beaux jours. Loin devant bien sûr : les hellébores et le jasmin nudiflore semble jouer une partition...
Cette semaine devrait être marquée par une vague de froid. Le gel nocturne devrait sévir dans la plupart des régions mis à part peut-être dans l'extrême sud du pays qui devrait être épargné. Si vous avez des plantes frileuses sur votre balcon, placez...
Les journées d'hiver sont nettement plus courtes et les oiseaux n'ont environ que 8 heures pour trouver la nourriture qui leur permettra de traverser les longues nuits froides. Nourrir les oiseaux en hiver n'est pas seulement une façon de renforcer votre...
Une girouette sert à connaître la direction du vent. Autrefois la silhouette apposée sur celle-ci représentait le métier des habitants de la maison. Elle se retrouve généralement sur le toit, mais peut être également installée dans le jardin. On peut...
La Saint Vincent, célébrée le 22 Janvier, est une fête empreinte de tradition dédiée aux vignerons. Elle rend hommage à Saint Vincent, le saint patron des vignerons, dont la vie légendaire est étroitement liée à la vigne et au vin. Située en plein coeur...
Un ouvrage que j'ai commencé ce Weekend, qui me prendra l'année 2024... Avec le blog de Mamigoz, j'ose me lancer !!! Si vous le souhaitez, il n'est pas trop tard pour me rejoindre, Je vous donne le lien de son blog : CHEZ MAMIGOZ J'ai acheté de la Toile...
De nombreux végétaux peuvent être plantés au jardin en janvier hors périodes de gel bien sûr. Pour réussir vos plantations et obtenir un jardin opulent et ne nécessitant qu'un minimum d'entretien, optez pour des végétaux adaptés à votre région, à votre...
Cette semaine s'annonce plus clémente que la précédente au niveau des températures et l'on ne va pas s'en plaindre ! Il est temps de faire le tour du jardin pour constater les éventuels dégâts causés par le froid. Si vous avez profité de la beauté d'un...
Plantez son sapin de Noël, après les fêtes de fin d'année, c'est lui accorder une Nouvelle Vie ! Le sapin de Nordmann ou du Caucasse Abies Nordmanniana, belle forme conique, vert foncé, non odorant, et qui ne perd pas trop ses aiguilles. Sa croissance...
