En ce mois de septembre, on a repris notre petit cours d'eau pour quelques aménagements.... On ne voit plus, la bâche bleue !! Pierres, cailloux, graviers ont prit place... Petit à petit, tout au long du ruisseau, on installe pierres et plantes... La...
Petit à petit, les feuillages annoncent leur fin prochaine. Les persistants commencent à s'affirmer, au fur et à mesure que les plantes vivaces se désistent. Elles font en couleur, de concert avec les arbustes flamboyants et les floraisones tardives....
Les températures commencent à se rafraîchir sérieusement, notamment durant la nuit dans de nombreuses régions. Il est temps d'hiverner les plantes les plus frileuses avant qu'elles ne souffrent ! Les plantes purement tropicales comme l'hibiscus des fleuristes,...
Originaire de Bourgogne, l'Aligoté à longtemps été considéré comme un vin de comptoir. Il doit sa notoriété à l'apéritif du célèbre Chamoine Kir, composé d'un cinquième de crème de cassis et de quatre cinquième de vin blanc sec de la Côte châlonnaise....
Je fus découverte dans les sous-bois de la Tanzanie en 1892 et voici que plus de 100 ans après je suis la plante d'intérieur la plus vendue au monde avec une floraison d'une durée si longue qu'elle peut couvrir les 12 mois de l'année. Mon destin de Saintpaulia...
C'est en octobre que débute vraiment la période de plantation des arbres, arbustes et vivaces rustiques. Pourquoi en cette saison ? Tout simplement parce que les végétaux entrent en période de repos, la sève commence sa descente vers les racines ce qui...
Comment faire sécher les bonnes herbes ? Selon les plantes et parties de plantes à faire sécher, optez pour le séchage à plat sur des clayettes ou mousselines (fleurs individuelles, grandes feuilles) ou le séchage en petits bouquets suspendus tête en...
J'ai réalisé cette recette en version individuelle, mais vous pouvez la faire dans un grand plat.... Ingrédients: 1 Pâte feuilletée prête à l'emploi 180g Magret de canard fumé 650 g Pommes de terre 1 bouquet garni 145 g de crème fraîche épaisse entière...
Dans les régions aux hivers rigoureux ou froids et humides, certaines aromatiques arbustives demandent à être protégées ou hivernées sous abri. C'est le cas de la verveine citronnelle, du laurier, du myrte. Ces plantes apprécieront de passer l'hiver dans...
La flamusse est donc un gâteau qui nous vient des campagnes de Bourgogne et qui se fait principalement à base de pommes. Niveau texture et goût, je dirai qu'elle est à la fois flan et clafoutis ! Peu sucrée, délicatement parfumée et avec sa couche de...
Une recette de saison simple... Peler et couper en tranches de même épaisseur les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau salée et porter à ébullition. Cuire à feu moyen 20 minutes environ. Égoutter et laisser refroidir. Préchauffer le four...
Les abords d'un massif seront plus faciles à entretenir s'ils suivent un dessin rectiligne plutôt qu'une courbe. Mais cela engendre aussi la monotonie. Employez-vous donc à soigner le relief des massifs bordés par une ligne droite, en associant des végétaux...
Déjà Vendredi, déjà un autre mois, et l'année s'étire... Pour cette semaine un bouquet coloré Un peu de baume au coeur... Le jardin et les fleurs souffrent !! Malheureusement. On aimerait tant la pluie pour nos jardins... Aujourd'hui, nous fêtons les...
Chacun de mes objets en zinc, que j’ai disposés au jardin, a son histoire : un coup de cœur sur une brocante, un cadeau de mes enfants, un “héritage” parental … Aujourd’hui, je vous montre comment je leur ai donné une seconde vie, bien éloignée de leur...
1 Verre de riz basmati pour deux verres d'eau 4 Gousses d'ail et du persil 2 poivrons 1 petit piment (si vous aimez) 1 demi chorizo 500 Grs de cocktail de fruits de mer congelé Et un demi-citron !! Préchauffez votre four à 220° Coupez vos deux poivrons...
La clématite "Semu" est une plante grimpante à feuilles caduques, 2 à 3 mètres de haut, au feuillage vert foncé et aux fleurs de taille moyenne, de 8 à 14 cm de diamètre, du milieu de l'été à l'automne Les fleurs sont de couleur violet clair à bleu lilas...
Après avoir fleuris toute la saison estivale et une partie de l'automne, les bulbes d'été planté au printemps, vont être arrachés et stockés comme le bagonias, cannas ou les glaïeuls. Une fois que le feuillage est complètement fané et coupé, c'est le...
Bonjour à tous, je vous souhaite une bonne fin de semaine, Les fleurs du jardin souffrent !! mais un petit bouquet pour la maison est toujours le bienvenu... Une belle tasse, et quelques fleurs... et le charme opère... Le rose et l'orangé, est très présent...
Mois des premières vraies fraîcheurs, octobre voit la durée du jour décliner sensiblement... Les feuillages se colorent de touches discrètes et les arbustes précoces laissent choir quelques feuilles... Certains végétaux daignent maintenant fleurir, comme...
Si vous aviez oublié à quoi ressemblait cet étrange phénomène qu'on appelle gelée, novembre se chargera de vous le rappeler !! Le jardin entre en léthargie, faites-en autant. Protégez bien les plantes du gel : le changement climatique promet le pire comme...
Les belles journée de novembre vont vous permettre de créer le point d'eau dont vous rêvez. L'eau aura le temps de s'équilibrer et les plantes de bien s'installer avant l'introduction d'éventuels poissons. Outre l'aspect esthétique et reposant d'un bassin,...
Pensez à placer les potées fleuris au frais le soir, les poinsettias, les cyclamens et les bulbes forcées craignent par-dessus tout la chaleur sèches des intérieurs. Le mieux est de les placer dans le garage ou véranda, si elle n'est pas chauffé. Sinon,...
Appelée aussi céleri vivace, La livèche est une aromatique parfaitement rustique à fort parfum et saveur de céleri. Elle mérite une place dans un jardin d'herbes !! Elle se plait dans un sol fertile et frais, sous une ombre légère et y développe ses grandes...
Une haie sauvage et champêtre gagne à accueillir des lianes qui donneront pour la densifier, de l'épaisseur à la haie et favoriseront la faune sauvage. C'est le cas du lierre, du houblon, de la clématite des bois aux fruits plumeux, du chèvrefeuilles...
À cette époque de l'année, le jardinier observe dubitatif, voire quelque peu courroucé, les feuilles mortes éparses sur son beau jardin, et pourtant... Multiples sont les bienfaits de ces précieuses feuilles tombées au sol qui vont pouvoir être recyclées...
