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Dans les Vergers d'Antan - Amandier "Princesse"

27.01.2022 …

Par Naniland89

L'amandier "Princesse", cette variété procençale ancienne (1807) se caractérise par un goût qui évoque la pistache ainsi que sa coque tendre (une proie facile pour les pies).

Dans les Vergers d'Antan (Amandier "Princesse")

Elle est appréciée pour la fabrication des calissons. L'arbre de petite taille est bien adapté au climat méditerranéen et à la sécheresse estivale.

Sa floraison est assez tardive, en mars, avec une récolte en août-septembre pour les fruits secs..

 

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J
justelenoir
03/02/2022 09:41
j'aime les amandes<br /> et les pistaches (une de mes glaces preferees eh eh eh)<br /> vivement mars qu'elle se mette en route a pousser
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C
chemindetables
01/02/2022 14:42
merci de la présentation de cet amandier dont je ne connaissais pas le nom belle journée bisous patricia
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P
philippedester
30/01/2022 20:41
Je n'ai jamais vu d'amandiers en fleurs, il me semble. Il parait que c'est un beau spectacle ! <br /> Bonne semaine
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J
jean marie 14
30/01/2022 13:01
coucou et ce quelqu'un peut m'aidez je n'ai plus de blog et je ne peux pas allez le dire au staff , faudrait allez leur dire du moins si tu peux<br />  <br /> jean marie 14<br />  <br /> http://lejardindejeanmarie.eklablog.com<br />  <br /> si tu peut je te remercie d'avance
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C
cheznous62
30/01/2022 11:28
Je fais connaissance avec cette variété d'amandier, au Nord n'avons pas cet arbre ... merci de ce billet et de la belle création instructive ! Beau dimanche par chez toi ! Bises ! Nicole
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N
nicole C
30/01/2022 10:18
Je ne suis pas une experte en amandiers, mais je sais une chose, les calissons c'est trop bons !<br /> Beau dimanche
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J
jm:rober
30/01/2022 10:14
Bonjour ,<br /> L'amandier Princesse est une varièté de gros fruit ovoide de couleur gris cendré ....mais avec une chair blanche très croquante et surtout sucrée et très parfumée. Ele est appelée aussi Pistache pour ce goût croquant<br /> excellente pour l'apéritif<br /> bon dimanche<br /> Amitiés
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