Tendre Comme Chou

Ma Cuisine "épicétout

11.09.2025 …

Par Naniland89

Découpez une pomme de chou en grosses lamelles et faite-la cuire à l'étouffée avec un verre de bouillon...

Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les feuilles soient fondantes, ce qui ne devrait prendre que quelques minutes.

Ajoutez du chorizo coupé en rondelles (100 g pour 1 kg de chou) remuez et laissez reposez à couvert, mais hors du feu.

Servez en accompagnement avec une viande grillée et un vin frais et léger...

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cheznous62

11/09/2025 17:57

Comme çà sent bon le plat d'arrière saison chez toi Nani, je me régale et bientôt le chou serait de mise à notre table : merci pour cette gourmande idée réconfortante par ce temps qui devient de plus en plus frisquet par chez nous, le blanc soleil ne nous réchauffe plus ... Bises du soir ! Nicole

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mireille du sablon

11/09/2025 14:15

Hum, je sens que je ne vais pas tarder à en faire, l'automne arrive.... Bises du jour Mireille du sablon

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Nadine ALEXIS

11/09/2025 10:09

bonjour Nanie, hum ça me donne envie . Passez une bonne journée, gros bisous, Nadine

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Miss Gleni

11/09/2025 09:11

Un bon plat mijoté, j'aime Belle journée ; bisous / Nicole