• Vive Mardi Gras

    Vive Mardi Gras

    C'est le moment de faire plaisir aux petits comme aux grands

    C'est dit : "A MARDI-GRAS ON RETOMBE EN ENFANCE !!!"

    200 g de farine

    80 g de maïzéna

    3 oeufs

    75 g de beurre

     2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)

    2 sachets de sucre vanillé

    1 pincée de sel fin

    1/2 sachet de levure chimique

    1 litre d'huile de tournesol

    sucre glace

    Mélanger la farine, la maïzéna, les sucres, le sel et la levure.

    Ajouter le beurre ramolli (mais pas fondu), les oeufs, puis le rhum (facultatif).

    Mains farinées, pétrir en une pâte épaisse.

    Ne pas la travailler trop longtemps !!!

    Etaler la pâte au rouleau, puis découper des formes diverses à l'aide d'une roulette crantée

    ou avec un couteau.

    Faire cuire les beignets dans la friture bien chaude,

    en les plongeant un par un. Ne pas en mettre plus de 4 ou 5 à la fois !!!

    Les retourner dans l’huile,

    pour les faire dorer de toutes parts.

    Les égoutter sur du papier absorbant,

    puis les dresser sur le plat de service en les saupoudrant

    généreusement de sucre glace.

    « Misère TradescantiaLC'est le mois du printemps ..Qui arrive !! »

  • Commentaires

    22
    Mardi 28 Février à 21:39

    bonsoir ma belle, même pas fait , que ce soit beignets ou crèpes  , de la pluie encore toute la journée ,et demain ,idem , alors que faire de ce temps-là? du ménage l'après-midi , du moins un petit peu  , bonne soirée , bisous

    21
    Mardi 28 Février à 16:37
    Dommage que je sois pas courageuse aujourd'hui car j'en mangerais bien à défaut de les faire !
    20
    Mardi 28 Février à 13:48

     merci NANIE    

     super les beignets 

     j ai prévu des crêpes ma pâte repose 

     bon mardi gras  pour toi 

     kénavo

    19
    Mardi 28 Février à 12:32

    ....retombons donc en enfance , c'est pas une mauvaise idée !

    Bon après- midi.

    18
    Mardi 28 Février à 10:54

    Bonjour Nanie,

    Hum un délice ... Bonne journée, bises, Véronique

    17
    leszirondelles
    Mardi 28 Février à 10:39

    mmmm Nanie, tu m'as mis l'eau à la bouche

    Bonne journée à toi

    bzz

    16
    Mardi 28 Février à 09:35

    Bonjour Nanie ! Qu'ils sont beaux et sans doute

    bons ! ! ! Mais je n'en ferai pas ce jour. Bon régal pour vous deux et bisous

    15
    Mardi 28 Février à 09:23

     

    Kikou Nanie,

    chez nous ce sont des beignets mais comme nous avons été malades, je n'en ferai pas.

     

    Aujourd’hui, je suis encore chez Jess et il fait un vent à décorner les bœufs dans l’auto on sentait très fort les coups de vent.

     

    On annonce des giboulées, faudra faire avec.

     

    Passe une bonne journée, gros bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "MARDI GRAS"

    14
    Mardi 28 Février à 08:17

    Hum ça à l'air bien bon chez toi, alors comme je n'ai pas d'œufs pour en faire je prends la voiture et j'arrive....dis tu m'en gardes !!!!

    Bonne journée, bisous

    13
    Mardi 28 Février à 08:02

    hummmm vive mardi gras

    12
    Mardi 28 Février à 07:57

    Faire le beignets de carnaval, j'aime et des souvenirs d'enfance aussi comme par exemple quand maman en faisait, oops oups j'avoue ma sœur et moi on en chipé et on les planquait sous l'oreiller ! je te raconte pas les taches que cela faisait et surtout l'engueulade et on recommençait a chaque fois qu'elle en faisait, comme quoi la gourmandise est la plus forte, mes enfants m'ont refait la même chose mais plus malin il prenait une assiette qu'il cachait dans leur table de nuit, ah ! les souvenirs des beignets de carnaval.

    bises amicales

    lyly

    11
    Mardi 28 Février à 07:38

    Résultat d’images pour chanson mardi gras t'en va pas

     je vais m'y mettre ;  ma pâte repose !!!!  bon appétit    Çà va ton petit bout?? elles sont rentrées????  bonne journée  bises sucrées  

    10
    Mardi 28 Février à 06:48

    Bonjour Nanie

     cela m'a l'air délicieux tout cela  est ce bon pour la ligne ? hihi  bon allez on s'en fous on va se régaler  bisous

    Marcel

    9
    Mardi 28 Février à 06:45

    Bonjour Nani

    Je ne vais pas en faire , mais , ce n'est pas grave , nous viendrons chez toi pour le goûter he.

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    8
    Mardi 28 Février à 05:58

    Bonjour Nanie, je vais en faire, j'ai justement mon petit fils en vacances à la maison !

    Gros bisous Rozy

    7
    Mardi 28 Février à 05:46

    Hello Nanie

    Bizz

    Pat

    6
    Mardi 28 Février à 05:32

    Oui çà donne faim si tôt ! . Bonne journée Nani  malgré ce bien mauvais temps , bisous , escapade ,

    5
    Mardi 28 Février à 05:18

    J'arriiiiiiiiveu !!!

    Bon mardi, dans la tourmente ... climatique.
    Et des bisoux, ma nanie !

    4
    Mardi 28 Février à 04:22

    J'adore les beignets

     ils sont plus vite mangés que faits yes

    Bonne journée 

    Merci pour ta recette 

    Bon mardi 

     

    3
    Mardi 28 Février à 03:58

    bonjour nanie 

     les beignets sa mon mari aimerait beaucoup mais le week end j aie bien fais 100 crepes alors la pour le moment je n aie plus trop de courage et hier j aie mis 36 crepes au jambon au congel pour les sorties en camping car au printemps et en été mais il me faut encore beaucoup d autres plats préparés genre daube , coq au vin , blanquette , saucisses grillées etc etc pour n avoir plus qu a sortir ça du congel la veille et mager tranquillement comme on le fait les autres années 

     tres bon mardi 

     bisous

    2
    LullabY
    Mardi 28 Février à 01:32
    Ça donne trop envie...
    1
    Mardi 28 Février à 01:19

    Bisous dans ma nuit et un grand merci pour ta recette j'ai enregistrée !!! 



    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :