• Verrines ou Entrées : courgettes/surimi

    Une entrée bien fraîche ou bien des petites verrines pour l'apéritif à vous le choix..

    Pas de dosage précis, c'est en fonction du nombre de vos convives..

    Courgettes coupées en tous petits morceaux

    1 bel oignon (ou deux moyens)

    1 gousse d'ail

    1 bonne cuillère à café de curry

    sel et poivre

    crème fraîche (ou allégée)

    Surimi coupé en deux et puis en tout petits dés

    une mayonnaise maison avec

    une bonne cuillère à soupe de ketchup 

    1/2 cuillère à café de paprika 

    Verrines ou Entrées :  courgettes/surimi

    Mettre dans une casserole 

    courgettes oignon ail curry sel et poivre

    Faire cuire à feu doux sans eau

    Quand c'est cuit mixer, puis ajouter peu à peu la crème fraîche

    jusqu'à la circonstance désirée

    Remplir les verrines au 3/4

    Faire votre mayonnaise, puis ajoutez votre ketchup et le paprika

    Mélangez le surimi avec cette préparation...

    puis mettre au dessus de vos verrines et ..

    Verrines ou Entrées :  courgettes/surimi

    Servez aussitôt ...

    succès garantie 

     

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  • Commentaires

    14
    Mardi 7 Août à 21:55

    bonsoir ma belle ,je vais essayer ta recette ,quelques gouttes de pluie sur le coup de 16h , tu parles , normalement , dernier jour de canicule , la météo annonce 24 , tu vas voir que l'on va remettre la petite laine , bonne soirée , bisous

     

    13
    Mardi 7 Août à 21:23

    Très appétissantes ces petites verrines

    Une bonne recette à tester, merci du partage

    Bonne soirée

    Bisous et caresses aux boules de poils

    12
    Mardi 7 Août à 16:44

    Ah oui! çà doit être bien frais et c'est bien présenté ce qui ne gâche rien !

    Bises en cette fin d'après midi où nous attendons les orages, croisons les doigts pour qu'ils ne soient pas mauvais, on a pourtant besoin d'eau et de fraicheur !

    Nicole

    11
    Mardi 7 Août à 13:15

    Une délicieuse recette, j'adore la présentation en verrines c'est raffiné !

    Bisous du jour !

    10
    Mardi 7 Août à 12:04

    Ah wouai cela a l'air bien frais ....humm à essayer tongue

    Bises

    9
    Mardi 7 Août à 11:50

    Pour moi je remplacerais le surimi par des crevettes. Depuis que j'ai vu comment on fabriqué le surimi, je n'en mange plus, cela m'a dégouté et pourtant avant j'adorais.

    Bisous

    8
    Mardi 7 Août à 10:47

    Bonjour Nanie,

    Hum ça m'a l'air bien bon tout ça … Faut que je goûte ! Merci pour la recette.

    Bonne journée, grosses bises, Véronique

    7
    Mardi 7 Août à 10:43

    bonjour 

     excellentes idées  je prend 

     bonne journée Nanie 

    6
    Mardi 7 Août à 10:13

    comme une soupe froide alors ????

    5
    Mardi 7 Août à 07:37

    Et bien quelle bonne idée pour recevoir avec la chaleur !!

    Bonne journée, bisous

    4
    Mardi 7 Août à 07:17

    Bonjour Nanie, excellente idée que ces verrines, les courgettes ne manquent pas en ce moment dans le jardin !!

    Gros bisous

    3
    Mardi 7 Août à 07:11

     

    ღ Bonjour Nanie

    ღ Mon passage du jour sur ton blog 

    ღ Pour te souhaiter une superbe journée

    ღ Un sourire un bisou remplis d'affections

    ღNormalement dernière journée caniculaire !!!

    ღ A 6 h déjà 28° mais impression de frais hihihi

    ღ Amitié sincère de ton amie

    qui aime toutes les verrines  hihihi

    2
    Mardi 7 Août à 05:35

    Je vais l'essayer sans faute, sauf la mayo que je ne supporte pas, je vais voir ...

    Un coucou rapide pour te souhaiter un bon mardi !
    Ca y est, je suis cuite ...
    Bisoux, ma nanie chérie



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