Nom Latin : Picea abies

Le roi des forêts, l'arbre de Noël,

est un arbre qui peut atteindre 30 m de haut.

Les versions naines, elles, ne dépassent pas 2 m.

Ce conifère accepte les expositions ensoleillées

ou d'ombre légère, avec un sol profond et humide.

Mieux vaut placer les grands sujets loin de la maison

car leur dimension et leur ampleur 

peuvent poser des problèmes.

En fonction de leur variété, 

vous trouverez des sapins de couleur,

bleu-vert, gris-vert, aux revers argentés, 

bleutés, dont les formes peuvent changer, 

du port étagé e conique.

Le sapain Nordmann a l'avantage de ne pas perdre

ses aiguilles, si vous l'installer à l'intérieur

pour les fêtes de fin d'année.

Autres noms : Cyclamen de Perse, pain de pourceau

Nom Latin : Cyclamen persicium

Le cyclamen des fleuristes a besoin d'une lumière vive 

et d'une température constante de 15°.

Le bulbe peut être installé au jardin, 

mais sous nos latitudes, considérez-le comme une plante d'intérieur.

La plante ne demande pas grand soin.

Procédez aux arrosages en laissant sécher le terreau 

entre deux apport d'eau.

Préférez une eau non calcaire et à température ambiante.

Ne laissez jamais de l'eau stagnante dans la soucoupe.

Après la floraison, laissez sécher le feuillage,

retirez le bulbe et placez-le en situation sèche.

En octobre, rempotez le bulbe dans un terreau neuf 

et reprenez les soins

Nom Latin : Brassica

Le chou est une des plantes vedettes au potager.

Farci, braisé, en soupe, en potée ou en choucroute,

il est consommé à toutes les sauces.

Il faut dire qu'il y a du choix, 

le cabus, le pommé, le frisé, le chou-fleur,

le brocoli ou celui de Bruxelles ou bien rouge ... C'est un festival !!

Les choux aiment les terrains plutôt riches, profonds 

et même un peu argileux.

Ils ne craignent pas le froid. 

On trouve dan le commerce des graines, bien sûr, mais

aussi des jeunes plants à repiquer, la saison venue.

Et si vous avez des envies d'exotisme, vous pouvez aussi

vous lancez dans la culture du chou chinois, 

un légume-feuille original et particulier avec une pomme allongée

aux feuilles craquantes.