• La Violette

    "La première violette que tu trouves au printemps,

    mange-la et l'an devant tu n'auras jamais de fièvre."

    Dit le proverbe.

    La Violette

    Non  seulement elle est annonciatrice du printemps

    discrète et parfumée,

    mais la violette a encore des propriétés exceptionnelles

    La violette "odorante"

    (c'est son vrai nom complet)

    a une longue histoire d'utilisation en herboristerie.

    C'est principalement sous forme d'infusion des fleurs de violette

    qu'on la consomme.

    La tisane se prépare en faisant bouillir

    50 g de fleurs dans un litre d'eau pendant 5 mn.

    Toutes les violettes ont des propriétés émollientes

    et expectorantes, et ont été employées dans

    le traitement de maladies respiratoires

    telles que la bronchite et la coqueluche,

    encore de nos jours sous forme de

    pastilles à sucer.

    L'infusion est également sudorifique.

    On lui a aussi attribué, sans aucune preuve,

    des vertus contre l'épilepsie,

    l'asthme, les maladies de peau et l'éczéma,

    et ce serait encore un laxatif doux,

    un dépuratif, un diurétique ...

    Des bains à base de décoction de feuilles

    donneraient des résultats pour les

    maladies rhumatismales.

    « Palette des CouleursVotre Marché de la Semaine »

  • Commentaires

    30
    fanfan
    Mercredi 21 Mars à 22:12

    J'aime ton jardin si tu savais.

    les coucous des prés j'adore,mais par içi il n'y en a pas.

    bisous

    29
    Jeudi 22 Février à 13:31

    Gros bisous !

    28
    Jeudi 22 Février à 11:34

    Si j'avais su avant j'aurais mangé la première que j'ai vu ! maintenant c'est trop tard, mais je garde la recette de la tisane !

    bon jeudi

    27
    Jeudi 22 Février à 10:34

    Bonjour

    de bien belles fleurs et j’aime les bonbons aux violettes, on peut ainsi profiter plus par le gout de ces plantes

    bien sur cet article ne peut me faire penser qu'a l'admirable chanson de Luis Mariano

    https://www.youtube.com/watch?v=mJMfjbzUyLU

    26
    Jeudi 22 Février à 09:42
    marine D

    Une bien jolie présentation pour la tendre violette, j'en ai des bouquets déjà moi aussi dans le jardin, du mimosa et plein de camélias...Bientôt le printemps...
    Bisous Nani

    25
    Jeudi 22 Février à 07:15

    Bonjour Nanie 

    Ton blog est pour moi un jardin

    Dans lequel j'ai hâte de m'y promener

    Et surtout d'y respirer la bonne Amitié

    J'y viens par plaisir et bonheur 

    Bonheur d'être ton amie

    Je cueille pour toi la fleur de l'Amitié

    Et je te l'offre bien volontié

    Je te souhaite une bonne journée 

    Bisous

    24
    Jeudi 22 Février à 06:19

    bonjour enfin du temps sec ou l on va pouvoir admirés toutes ces petites fleurs et en profité un maximum car le soleil donne un air de printemps meme si le froid est la mais pas de trop pour le moment 

     gros bisous

    23
    Mercredi 21 Février à 21:41

    Magnifique petite fleur qui a bien des vertus

    Bonne soirée

    Bisous

    Caresses aux boules de poils

    22
    Mercredi 21 Février à 17:59

    Si sobre la violette, elle cache tant de propriétés et elle est si jolie !!!!

    J'ai bien aimé ta page Nani, je te souhaite une douce soirée, le temps est encore froid ans le Nord mais le soleil est au rendez-vous.

    Nicole

    21
    Mercredi 21 Février à 16:57

    No problems, la première violette que je vois, je la mange!!!

    Bonne fin de journée...avec du soleil ici.

    20
    Mercredi 21 Février à 16:45

     bonjour 

    j ai une  coupe   avec  des violettes 

     tous les ans  elles en donnent  trés  parfumées  et  trés   (  violettes )   j 'adore 

     

     mais  j 'ai aussi  goutées   celles   des talus 

     plus petites   et moins  colorées , les bonbons à la violette   aussi 

     mais un peu  trop parfumés  pour moi 

     

     bonne soirée NANIE 

     

    19
    Mercredi 21 Février à 15:37

    J'adore cette fleur et son parfum et j'allais oublier les bonbons à la violette. J'ai appris plein de choses avec ton billet sur cette fleurette.

    Bisous

    18
    Mercredi 21 Février à 11:59

    En plus d'être belle , cette petite fleur a plein de vertus .

    Je n'en ai jamais mangé .

    Bonne journée à toi Nani

    Gros bisous

    17
    Mercredi 21 Février à 11:40

    Bonjour,

    Eh oui la violette cette petite fleur au nombreux bienfaits ....Mais attention, mieux vaut cueillir uniquement celles qui poussent dans les jardins.

    Bonne fin de journée

    amitiés

    16
    Mercredi 21 Février à 11:22

    Bonjour Nanie

    j'adore,tu me diras,j'adore toutes les fleurs,ça ravie le coeur

    belle journée

    15
    Mercredi 21 Février à 11:21

    Bonjour Nanie,

    J'adore les violettes, se sont de bien jolies fleurs ... Passe une très bonne journée, grosses bises, Véronique

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    14
    Mercredi 21 Février à 10:51

    Bonjour Nanie

    Je pourrais en manger, j'en ai plein !!!

    et je ne connaissais pas toutes ses autres propriétés, je me contente de la regarder ....

    Bisous, bonne journée

    13
    Mercredi 21 Février à 10:37

     

    Kikou Nanie

    que de vertus pour une si petite fleur.

     

    Une journée bien ensoleillée mais froide il fait -4° et on prévoit un vent du nord piquant.

     

    Passe un bon mercredi, gros bisous

     

    Nadine

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    12
    Mercredi 21 Février à 09:50

    Bonjour Nani belle création qui met en valeur cette jolie fleur,

    j'aime les violettes mais dans la nature pas les manger.

    bonne journée maelys

    11
    Mercredi 21 Février à 09:36

    Ce sont de charmantes fleurettes dont j'aime le parfum délicat et discret !

    Bisous !

    10
    Mercredi 21 Février à 09:06

    bonjour 

     hier mon mari me soutenait que toulouse n etait pas la ville de la vilette et pourtant si , bien sur il y en a plein d autres comme tourette sur loup et les environs , nous avions eté visités les serres de violettes mais bon c était pas formidable , dans la nature elles sont nettement plus belles et en forme que ce soit les violettes ou les blanches 

     tres belle journée a toi avec le soleil enfin

    bisous

    9
    Mercredi 21 Février à 08:31

    je vais manger tout ce que je trouve alors

    8
    Mercredi 21 Février à 08:14

    Elle est trop belle pour la manger !!!

    Bonne journée, bisous

    7
    Mercredi 21 Février à 06:59

    Comme j'aime cette fleur si discrète ;par contre je ne savais passes propriétés  excellent billet , lorsque je suis allée  à Toulouse je suis allée  sur le bateau musée  juste pour elle ;bien sur j'ai acheté des bonbons pour toutes mes amies hihihihi,même goûter la glace à la violette  !!!  

     bonne journée  j'espère que le temps s'arrange  pour ton jardin   big  bisous  

    6
    Mercredi 21 Février à 06:39

    ..je découvre aussi ce proverbe mais pas l'envie de manger la 1ère, elles sont si jolies!

    Bises de Mireille du sablon

    5
    Mercredi 21 Février à 06:25

    J'aime bien l'odeur de la violette et surtout les bonbons !! Bises. FRANCOISE

    4
    Mercredi 21 Février à 05:34

    Tiens, je voulais te le dire, hier : je mange toujours la première que je trouve !

    Petit coucou rapide : mon "taxi" ne vient qu'à 7 heures.
    Bonne journée, avec des bisoux, ma nanie chérie
    dom, qui appréhende beaucoup ce scanner des poumons et le bilan complet ...
    Quoique je présume que je n'aurais pas les résultats, comme d'hab' !

    3
    Mercredi 21 Février à 02:42

    Je les adorent. Ta créa est belle. belle journée a toi.

    2
    Mercredi 21 Février à 02:11

    De belles choses à savoir sur la Violette merci ! Par contre la Fragrance à la violette je déteste çà me ferait "vomir" ! Bisous !

    1
    Mercredi 21 Février à 00:46

    Trop belle ta création

     

    Il ne nous manque que le parfum 

    Je ne connaissais pas ce proverbe 

    Je connais les bonbons à la violette qui font la réputation de Toulouse ...

    Jus d'orange Rose63Bonne journée

    Bises 

     



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