• Clafoutis Exotique

    Par Naniland89 dans Cuisine le 8 Mars 2023 à 05:30

    Une envie d'évasion ? Revisitez la recette classique du clafoutis en version exotique avec son bon goût de mangue fraîche et ses notes subtiles de noix de coco. Très facile à réaliser, ce clafoutis exotique mangue et noix de coco vous fera voyager les papilles...direction les Antilles !!!!

    Pour 6 personnes

    1 mangue

    3 œufs entiers

    3 cuil. à soupe de sucre

    125 g de Noix de coco rapée

    3 cuil. à soupe de farine

    1/2 l de lait

    1 sachet de sucre vanillé

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Epluchez la mangue et taillez-la en cubes. Mettez-les dans le fond d’un plat préalablement beurré.

    Mélangez les œufs avec le sucre, le sucre vahiné Madagascar, la noix de coco rapée et la farine dans une terrine puis ajouter le lait. Versez doucement le mélange sur la mangue. Faites cuire 30min.

    Quand la cuisson est terminée saupoudrez le clafoutis de copeaux de Coco ou bien de sucre glace

    « Lonicera Pileata ou Chèvrefeuille à Cupule ou à feuilles de Troène.Rosier Polyantha Mina »

  • Commentaires

    8
    justelenoir Profil de justelenoir
    Samedi 11 Mars 2023 à 09:58
    justelenoir

    miam miam

    merci de cette page culinaire et patissiere

    Répondre
    7
    calinette55 Profil de calinette55
    Mercredi 8 Mars 2023 à 21:36
    calinette55

    bonsoir ma belle ,hum ! ça doit être bon, merci de ton passage sur mon blog , ça y est ,la pluie est de retour,ça fera du bien aux nappes phréatiques , bonne soirée , bisous

    Répondre
    6
    Monica-breiz Profil de Monica-breiz
    Mercredi 8 Mars 2023 à 15:23
    Monica-breiz

    bonjor 

     sympa et facile ta recette 

     merci Nanie 

     BISES 

    Répondre
    5
    .Patricia Profil de .Patricia
    Mercredi 8 Mars 2023 à 11:19
    .Patricia
    Merci nanie pour cette recette. Cela me donne envie. Bisous
    Répondre
    4
    mabiche1231 Profil de mabiche1231
    Mercredi 8 Mars 2023 à 09:13
    mabiche1231

    Bonjour Nanie, 

    voilà un bon dessert et un nouveau look pour ton blog, 

    c'est très joli. 

    Passe une bonne journée, gros bisous, 

    Nadine 

    Bon mercredi - Fleurs - Coeurs - Gif scintillant - Gratuit - Le Monde des Gifs

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    3
    BertilleJack Profil de BertilleJack
    Mercredi 8 Mars 2023 à 09:10
    BertilleJack

    Coucou Nanie je suis certaine que j'aimerai cette association mais mon ti chéri n'aime pas la noix de coco. En tous cas c'est très appétissant .

    La pluie est arrivée dans la nuit , la terre crie " youpi " 

    Bonne journée , bisous amicaux  

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    2
    jm.rober Profil de jm.rober
    Mercredi 8 Mars 2023 à 08:31
    jm.rober

    Bonjour 

    Une bonne recette, mais le clafouti ne ressemble pas au baba dans le limousin pour souche de ce gâteau,  comme la tarte aux pommes qui est Normande

    Clafoutis limousin

    bonne journée

    Amitiés

    Répondre
    1
    Pascale Olgayou
    Mercredi 8 Mars 2023 à 06:21

    Sans doute une belle association de saveur. Merci pour la recette !

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