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Caille Laquée à la Saveur Asiatique
Pour 4 Personnes
4 Cailles
4 cuillères à soupe de miel
2 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de 5 épices
2 cuillères à soupe d'huile
1 gousse d'ail poivre du moulin
Préchauffez le four à 180°
Dans un petit saladier, mélangez le miel, la sauce soja,
les 5 épices, l'huile, l'ail haché et le poivre du moulin.
Déposez les cailles dans un plat allant au four
et badigeonnez les cailles avec ce mélange.
Enfournez les pour 40 minutes,
en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
Allumez le gril du four pour les 8 dernières minutes,
afin de les caraméliser.
En les retournant pour qu'elles soient bien dorées.
J'avais mis en même temps des pommes de terre épluchées
et coupées en 4 et un oignon émincé finement dans le plat.
Elles ont cuit en même temps.
C'est délicieux !!!
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Commentaires
Kikou Nanie,
oh ça m'a l'air succulent .
Je viens de rentrer, il fait super beau mais un peu frisquet le matin. Au lever , il faisait seulement 0°.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
bonjour excellent , je crois que je n 'en ai jamais mangées bonne semaine bon soleil kenavo NANIE
Bonjour Nanie
Et bien , c'est parfait , j'arrive pour midi !
Sans Alan , il mange à la cantine et mon homme ne rentre pas ce midi.
Je te souhaite une excellente semaine.
Gros bisous
Une bonne recette et j'adore les cailles !!!
J'espère que chez toi cela va mieux ici pas de changement, aux urgences ils n'ont pas voulu lui passer un scanner alors que le médecin l'avait demandé, dont elle va prendre rendez-vous !!
Bonne journée, bisous
En voila une idée " qu'elle est bonne" on cherche toujours une recette sympa celle-ci m'a l'air bien bonne , a essayer ,hum je m'en régale déjà !!! bonne semaine avec soleil si possible hihihi bisous dous
Bonjour Nanie
je ne me rapelle plus avoir mangé de la caille il va falloir que j'essaie ta recette
bonne journée bisous
Marcel
oups j aie tout ce qu il faut sauf les cailles et un jour prochain je vais en acheter pour faire ta recette , pour le moment aujourd hui ce serait une blanquette pour la petite fille ce midi et demain pour le voisin que je garde comme il perd la mémoire et que sa femme ma copine va se faire operer d un cancer du sein et crois moi pour une fois j aimerais etre quelques jours plus agée deja pour les résultats mais bon on y arrivera et ils sont leur fils qui habite la ville qui est plus que merveilleux avec eux donc demain soir il couchera chez eux c est plus sur voir indispensable
je te souhaite surtout une merveilleuse journée et je t embrasse
Je cuisine souvent du sucré salé, chez nous nous adorons
Merci pour ta recette et en plus c'est une bonne idée !
Espérons que mars saura nous gâter cette semaine
Bise
Bonjour Nanie , une autre recette sympa à essayer , merci ! . Bon début de semaine malgré la pluie , bisous , escapade ,
Bonjour chère Nanie !
Ah une recette a essayer car je n'en mangeais plus trouvant la caille fade ... mais avec ta recette je vais faire l'essai merci !
Bisous !
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Bonsoir Nanie,
Hum voilà une bonne recette, je la note miam miam !! Passe une bonne soirée, bises, Véronique