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Boisson à Faire soi-même
Pour 2 bouteilles environ de liqueur d'oranges.
1 kg s'oranges
1 bouteille de cognac
500 grs de sucre en poudre.
Lavez les oranges, Prélevez-les zestes et hachez-les.
Mettez-les dans une jatte avec le cognac.
Pressez les oranges et versez le jus dans la jatte.
Ajoutez le sucre et mélangez bien.
Versez le tout dans des bocaux.
Fermez hermétiquement puis laissez macérer pendant deux mois, filtrez la liqueur, mettez-la en bouteilles et conservez dans un endroit frais.
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Commentaires
il était un temps ou j'en faisait de la liqueur
mais je mettais mon orange suspendue au dessus dans grand bocal ,tout l'été
ensuite faisais un sirop et ajouter le jus de l'orange
laisser vieillir 2 mois avant de consommer
super bon
bonsoir ma belle ,de bonnes vitamines , j'espère que tu as passée une bonne journée qui fut pluvieuse et venteuse ainsi que celle d'hier , bonne soirée , bisous
coucou mon amie sa doit être très bon merci pour ta recette, nous ont fait du vin de pêche et de noix,il pleut chez nous mais il ne fait pas froid,je te souhaite un très bon Jeudi,bises
Rien que les photos çà nous ravigote ... une belle idée de recette en cette saison mais pas pour nous qui ne consommons pas alcool mais pour les invités , pourquoi pas !
Merci à toi de ce plein de soleil et belle fin d'après midi par chez toi !
Bisous ch'tis ! Nicole
Voila de superbes photos et des recettes intéressantes :
tout à la gloire des oranges !
Je te souhaite un bon jeudi . Cordiales amitiés & à +
Rien ne vaut le fait maison !!!!
Je vais essayer , mais à consommer
avec modération !!!
Bonne journée Nanie et bonne fin de semaine
Bonjour Nanie,
wouah à consommer avec modération mais rien de mieux que le fait maison .
Passe une bonne journée hic , gros bisous hic ,
Nadine
woua une bouteille de cognac pour un kilo d'oranges ça peut être fameux....LOL
belle journée
bisous
patricia
bon il fait soif, mais je ne crois pas que j'essaierai de faire je ne la boirais pas
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Peu de présence sur les blogs et je n’ai pas d’excuses à fournir, simplement une lassitude, mais je n’oublie personnes je me dis il faut que j’aille visiter et je me trouve autres choses à faire.
Bises amicales
Coucou Nani! Quand j'ai vu le titre de ton billet je pensais lire une boisson détox hi hi hi .Donc j'ai été surprise mais j'aime peut être mieux cette liqueur .Je note j'aime faire des liqueurs . Bises bonne journée !
Bonjour ,
Eh oui, la liqueur d'orange que l'on trouve dans le commerce à 55° . Mais ici avec cette dose de sucre doit chauffer les oreilles en degrés d'alcool...
bonne journée
Amitiés
j'aime déjà la confiture d' oranges, alors des oranges au cognac, ça ne peut que me plaire !
J'ai bien noté ta recette, merci.
Passe une bonne journée
bises
Merci pour la recette, ma mère en faisait... du vin d'oranges.. c'est délicieux.. bonne journée Nanie gros bisous
Merci pour la recette
Je vais essayer
Avec de bonnes oranges d'Espagne
Bisous et bonne journée
bonjour nani
cette boisson doit bien revigorer en hiver et ça doit etre un pur delice , je viens aussi de regarder tes marches et autres tranformations en tout cas bravo que de boulot pour ton homme et toi mais le résultat est bien la super
bon jeudi
amitiés
Bonjour mon amie
A la tienne !!!!!
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Avec un petit café spécial ce matin....
Café du matin, café câlin.
Nous pouvons le faire
L'écran nous protège
A quand les vrais accolades?
A quand les sourires dévoilés
De nouveau le confinement nous pend au nez
Ras le bol de tout devoir nous priver
Seul bonheur intégral qui reste le clavier
Pour correspondre en toute @mitié
Tendresse pour une bonne journée
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Hummm... Je viendrais bien trinquer avec !
Amitiés d'Isa Marie