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Par Naniland89 le 11 Mai 2016 à 06:24
Tout près d'Auxerre,
dans des anciennes carrières de calcaire blanc ..
La taille de la pierre se faisait en carrière souterraine..
Cela facilitait le travail grâce à son taux d'humidité
Ces carrières jadis ont servi pour la taille des pierres
par exemple pour construire Notre Dame de Paris,
transporté par bateau sur l'Yonne.
l'exploitation cesse avant la première guerre mondiale.
Pendant quelques temps elle a servi de Champignonnière.
Avant de devenir
LES CAVES DE BAILLY
Maintenant réputées pour le
CREMANT DE BOURGOGNE
On peut rentrer en véhicule dans ces caves,
tellement que c'est grand...
Même les autocars !!
C'est un lieu magique,
la visite est bien faite
On apprend beaucoup
Les scuptures sont belles !!!
Et ces caves gigantesques sont impressionnantes
Après, la visite bien sur .. Une dégustation ..
de deux crémants
et on repart avec son verre en souvenir
21 commentaires -
Par Naniland89 le 27 Avril 2016 à 07:10
Petite ville connue pour son vin blanc
petit chablis, chablis, chablis 1er cru
et chablis grand cru
son marché bourguignon tous les dimanches matins.
Où se côtoient touristes et locaux entre les étals colorés
Ce matin là, il faisait bien froid
c'était pourtant en avril
la porte de chablis
Le vignoble se réveillait doucement dans ce printemps frileux
La ville est traversée par le Serein affluent de l'Yonne
Il divise en deux de domaine chablisien
balade agréable à faire quand il fera plus chaud.
Tom notre petit dernier (lol)
avait froid
avec son chihuahua Lucky
Une maison typique de chablis
Par contre Enora notre petite fille
fille de notre fille, est bien couverte
et tiens fièrement les bouchons de chèvre
pour l'apéritif
pendant que Mamiwawa
achète le jambon et le fromage de la région !!
Une matinée, qui a mis tout le monde de bonne humeur
On habite à la porte du Chablis !!
c'est un endroit que j'aime beaucoup
13 commentaires -
Par Naniland89 le 20 Avril 2016 à 06:50
Dans les vignes, d'Irancy, St bris, Chitry
Les cerisiers sont en fleur
un magnifique spectacle pour nos yeux
La promesse dans 2 mois
de jolies cerises très parfumées
Le printemps est bien là même les hirondelles
nous ont accompagné !!
pour mon plus grand plaisir ♥
"Merci à tous pour vos gentils commentaires
ça me fait beaucoup de bien si vous saviez !!!"
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