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Aspic de volaille
Où bien comme disait ma maman
"un chaud-froid de volaille"
J'ai choisi de le faire
à l'aide d'un moule couronne
mais toutes les fantaisies sont possible
Voici mes ingrédients
pour celui-ci
700 grs de blancs de poulet
3 carottes (thyn laurier)
1 oignon 2 gousses d'ails
poivre
2 cubes de volailles
2 cubes aux légumes
1 verre de vin blanc
et environ 2 litres d'eau
Cuire environ 30 mn
dès l'ébullition
et laisser refroidir
ET LAISSER REFROIDIR
COMPLETEMENT
Moi, je fais le soir
et je m'en occupe le lendemain
Sortir la viande et la couper
en petits dés
et les carottes en rondelle
vous aurez besoin
de cornichons et petits oignons
au vinaigre et puis
ce que vous voulez
petites tomates cerises
moi je me suis servie aussi
de poivrons en bocal
la déco avec les petits légumes
font toujours de l'effet
et les cornichons et oignons
ainsi que les poivrons
donnent un petit goût agréable
filtrez 1/4 de bouillon
et servez vous d'un
petit sachet gelée Maggi
versez quand votre moule est plein
et tassé !!
Pensez à votre déco quand vous retournerez votre plat
se prépare d'avance
et bien agréable quand on reçoit
fait toujours plaisir aux convives
avec une salade verte c'est top
Ne craignez pas qu'il est trop de gelée
ce n'est pas le cas
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Commentaires
Et bien tu vois je n'en ai jamais fait et ce doit être très bon, je n'en doute pas
Bonne journée, bisous
Re coucou Nanie
Superbement réalisé , et cela doit-être excellent , miam miam .
Je te souhaite une très bonne journée.
De gros bisous
Bonjour Nani
il y a un moment que je n'en ai pas fait et par ce temps c'est bon on va mettre en pratique hihi
bisous
Marcel
Bonsoir dans ma nuit Nanie !
Wouah c'est magnifique et d'après ce que tu énonces comme ingrédients sûr qu'il y a de quoi se régaler !!!
Déjà rien qu'à l'oeil nu je "craque" et je salive !
Dans la nuit il fait "bon" pour faire mes visites !
Gros bisous !
Bonsoir Nani,
Un vrai régal, je note. Je te souhaite une très bonne soirée, grosses bises Véroniquebonsoir ma belle , waouh! si c'est aussi bon que c'est beau ,alors ,on va se régaler,encore fait chaud aujourd'hui,mais un peu plus frais sur les coups de 17h ,heureusement ,mais des orages sont annoncés dans la soirée ,bonne soirée et douce nuit ,bisous
Kikou Nanie,
tu me rassures parce que je ne suis pas une fan de gelée.
A essayer.
Passe une bonne soirée gros bisous,
Nadine
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nan nan nan nan nan !
j'en mang'rai pas !
Salut Nanni
Il y a encore une heure je ne connaissais pas le nom de la fleur
alors j'ai tapé dans google :
fleur rose et blanc graines qui sautent !
et ça a marché !
j'ai trouvé ! je t'ai mis la réponse à la suite de ton com pour que tout le monde en profite
je continue la visite...