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A l'Origine de la Basse-Cour ...
Avant de désigner l'ensemble des petits animaux élevés à la ferme, la basse-cour avait, à l'époque médiévale, un sens autrement plus étendu...
Les seigneurs médiévaux du X ème siècle, pour se protéger des invasions étrangère et des bandits de grand chemin, construisent les châteaux forts. Ces forteresses, bâties sur des buttes pour faciliter leur défense, se composent en général de deux enceintes.
Celle du haut "La Haute-Cour", est la plus sécurisée. Elle est dominée par le donjon, la demeure seigneuriale et les bâtiments les plus importants de la vie quotidienne : Chapelle, le Colombier et, enfin, les Logements des soldats.
Un refuge
Celle du bas, appelé "Basse-Cour", abrite les maisons des domestiques, le étables, les écuries, les poulaillers, les granges, les forges et toutes les activités artisanales liées au domaine. C'est également dans cette "Basse-Cour", protégée par un mur d'enceinte fortifié et un pont-levis, que se réfugient, en cas de danger, les paysans qui dépendent du château, avec leurs servants et leur troupeaux, quand sonne le tocsin de l'église.
A la fi du Moyen-Âge, les temps s'étant apaisés, on détruit ces murs d'enceinte devenus inutiles. Mais la "Basse-Cour" garde sa fonction première. Au fil des siècles, elle finit par ne plu abriter que les petits animaux d'élevage, les poules et les lapins. Et son nom devient synonyme de poulailler.
"On entendait dans la basse-cour, crier les volailles que la servante poursuivaient pour leur couper le cou". écrit Gustave Flaubert dans son célèbre roman, Madame Bovary.
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Commentaires
Bonjour,
la basse cour même si elle est tentante, n'est pas quelque chose que je pourrais installer chez nous car nous sommes la moitié du temps en Bretagne...
Bonne journée,
Mo
Bonjour nanie .
Une belle basse cour ,les volailles sont bien fermées et ne risque rien si des prédateur surgissais .
Bonne après midi .
Bisous. kettyn.
☆BONJOUR NANIE !
C'est toujours avec un grand plaisir
Que je prends un instant pour venir sur
Ton bel univers passer un petit moment de détente.
Pour y laisser un sourire
Alors c'est très sincèrement que je te souhaite
Un agréable mercredi en ce 10 Mars 2021
Le soleil est présent, mais il fait un peu de vent
J'ai adoré ton billet ,j'aime apprendre merci beaucoup
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Bonjour
merci de nous offrir cette visite a la basse cour,
a la ferme avec ces superbes photos
et les infos données
Coucou ton article est très intéressant .il a gelé chez nous ce matin mais il va faire soleil je te souhaite un très bon Mercredi bisesIntéressante l'histoire de la basse-cour . Inutile de te demander si tu manges de bons œufs Tes poules sont superbes , mais le COQ il est magnifique !!
Aujourd'hui nous nous sommes levés avec une belle gelée blanche . Le soleil est présent nous pourrons continuer nos plantations d'arbustes et de rosiers dans l'après midi .
Bonne journée NANIE ♥ ♥
8jm:roberMercredi 10 Mars 2021 à 09:19merci pour ce superbe article trés vien documenté
chez toi les poules ont un superbe poullailer , il me rappelle celui du pensionnat ou j 'étais , et j aimais y aller
ton coq est est trés beau , je n 'en ai plu , je n 'en ai pas repris donc j 'ai cinq poules ..
bonne journée NANIE
( pluie chez moi )
kénavo
Et bien j'ignorais cette origine qui nous renvoie au Moyen-âge, un temps ou malgré tout, le seigneur protégeait le peuple !
tu as de belles poules, et un coq superbe
Passe une bonne journée
Bises
Bonjour Nanie ,
ton billet est fort instructif et tes volailles sont heureuses chez toi , je suis en admiration devant le coq, il est superbe.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
Ce qui est bien avec les blogs c'est qu'on apprend toujours quelque chose.
Merci pour ces explications sur la basse-cour.
Bonne journée, bises VéroniqueMerci pour ces explications !
Je te souhaite un bon mercredi, l'hiver arrive, avec des bisoux, ma chère tit' nanie chérie ♥
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Merci pour cette page d'histoire agrémentée de jolies poulettes !