• Quoique nous le voyions fleurir devant nos yeux 

    Ce jardin clair où nous passons silencieux, 

    C'est plus encor en nous que se féconde

    Le plus candide et doux jardin du monde. 

    i Quoique nous le voyions fleurir

    Car nous vivons toutes les fleurs,

    Toutes les herbes, toutes les palmes

    En nos rires et en nos pleurs

    De bonheur pur et calme.

    i Quoique nous le voyions fleurir

     Car nous vivons toute la joie 

    Dardée en cris de fête et de printemps, 

    En nos aveux où se côtoient 

    Les mots fervents et exaltants. 

    i Quoique nous le voyions fleurir

    Oh! dis, c'est bien en nous que se féconde 

    Le plus joyeux et doux jardin du monde.

    Emile Verhaeren

    (Les heures claires)


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  • Mon bouquet de fin de semaine

    Votre Marché de la Semaine

    Côté fruits et légumes, c'est un peu la période creuse.

    C'est la fin des légumes d'hiver et pas encore 

    la grande production de printemps.

    Ne ratez pas les choux pointus de Provence ou de Châteaurenard.

    Votre Marché de la Semaine

    Pour les fruits, encore des pommes et des bananes

    ainsi que des pamplemousses.

    Pour varier les menus, avant le grand retour des légumes verts,

    mangez des lentilles vertes

    Votre Marché de la Semaine

    (salade de lentilles vertes avec saumon fumé et oeuf poché)

    qui viennent surtout du Puy (en Auvergne), du Berry et

    de l'est de la France.


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  • Ouvrez votre jardin aux butineurs,

    ces pollinisateurs sans qui nous aurions si peu

    de fruits, de légumes et de fleurs.

    Abeilles et bourdons et aussi guêpes, frelons et syrphes ...

    Tous ces insectes sont en régression.

    Abeilles et Butineurs

    Les fleurs sauvages se raréfient, 

    ruisseaux et mares disparaissent au profit 

    du bétons et, surtout, les produits chimiques 

    les éradiquent à tout va.

    Pour les attirer, offrez-leur des espaces naturels, sauvages,

    ensoleillés, avec une grande diversité de fleurs, des haies vives, des points d'eau... 


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